Labs vecmodīgs H 2 0 ir viens no svarīgākajiem un svarīgākajiem jūsu ķermeņa vajadzībām. "Tas ir mūsu šūnās un mūsu asinīs un visos audos, kas atrodas starp tiem, " saka Barbjas Rolls, Ph.D., Pensilvānijas Valsts universitātes Uztura zinātņu profesors un slāpju eksperts.
Pareiza hidratācija palīdz mūsu gremošanas sistēmai darboties nevainojami, saglabā mūsu šūnas jauniešus un palīdz mūsu imūnsistēmai cīnīties ar infekciju. Tātad būtu jēga, ka jo vairāk tu sajutīsi, jo veselīgāk tu būsies iekšā un ārā, vai ne? Ne tiešs, saka Rolls. "Lielākajai daļai no mums šķidruma līdzsvars nav problēma." Citiem vārdiem sakot, jūs jau saņemat pietiekami daudz ūdens, vienlaikus neiedomājams ūdens pudele, kas ir piestiprināts pie rokas. Ir pienācis laiks iegūt reālu informāciju par ūdeni, lai iegūtu faktus, nevis izdomājumus.
Noteikt ... Ūdens
Eksperti uzsver, ka mums jāpaplašina tas, ko mēs domājam par ūdeni. "Daudzi cilvēki domā, ka vienīgais veids, kā hidratēt, ir ar vienkāršu dzeramo ūdeni, bet tas vienkārši nav taisnība, " saka Keith Ayoob, RD, asociētais pediatrijas klīnikas profesors Alberta Einšteina Medicīnas koledžā Ņujorkā.
Pašlaik Nacionālais medicīnas institūts iesaka sievietēm iegūt 2, 7 litrus (apmēram deviņus tases) ūdens dienā. Bet ieteiktie avoti pārsniedz glāzi skaidra ūdens. Visi dzērieni, ieskaitot ūdeni, kā arī mitrumu pārtikas produktos, piemēram, augļos, dārzeņos, liesās gaļas un zupas.
"Kad jūs par to domājat, gan kafija, gan zupa - pat soda - galvenokārt ir ūdens, " saka Ayoobs. "Jebkura veida šķidrums iet uz jūsu ikdienas kvotu."
8 × 8 Reality
Bet ko par 8 x 8 likumu (dzert astoņas glāzes astoņus unces tīra ūdens dienā, virs visa cita)? Nav nekādu zinātnisku pierādījumu, kas pamatotu šo ieteikumu.
Dartmutas fiziologs Heins Valens (Heinz Valtin) veica visaptverošu meklēšanu šīs plaši atkārtota izziņas izcelsmei un publicēja savus secinājumus 2002. gada Amerikas fizioloģijas žurnālā.
Ne tikai viņš secināja, ka nav pierādījumu, kas liecinātu, ka veseliem pieaugušajiem vajadzēja dzert lielu daudzumu ūdens, bet viņš arī atrada iespējamo iemeslu ilgi domājamam mītam: kļūdaini interpretēts Nacionālā resursu padomes ierosinājums no 1945. gada.
Oriģinālajā tekstā bija teikts: "Lielākajā daļā gadījumu piemērota ūdens piemaksa pieaugušajiem ir 2, 5 litri dienā. Parastais standarts dažādām personām ir viens mililitrs katrai kaloriju pārtikai. Lielākā daļa šo daudzumu ir gatavās pārtikas produktos. "
Viņš ierosināja, ka pēdējais teikums, iespējams, tika ignorēts un paziņojums kopumā tika interpretēts, jo katru dienu jāizdzer astoņas glāzes (2, 5 litri) ūdens.
Slāpes? Dehidratācija
Pretēji populārajam mītam , tikai tādēļ, ka tu slāpst, tas nenozīmē, ka tu esi jau dehidrēts. Dehidratācija rodas, kad organisms zaudē vairāk šķidruma nekā to ieņem, bet daudzi cilvēki jūt slāpes, pirms tie sasniedz šo deficītu, saka Rolls.
Divi iespējamie iemesli šādam atvienojumam: sausa mute un sāļš pārtika (sāls atšķaidīšanai asinīs ir nepieciešams vairāk ūdens, tāpēc jūsu slāpēšanas centrs nosūta brīdinājumu, kas var izraisīt izslāpšanu). Viens mazs pētījums sekoja jauniem vīriešiem aptuveni dienu, reģistrējot hidratācijas marķierus asinīs un, kad viņi jutās izslāpuši. Pētnieki atklāja, ka vīrieši jutās izslāpuši, pirms viņu ķermenī notika faktiski šķidruma deficīts.
Dzeramā ūdens deksnes nekaisa ādu. Pavisam.
Jūsu dzeramā ūdens daudzums jūsu ādas izskata dēļ ir nulles loma, saka Amy Wechsler, MD un YouBeauty Dermatology Advisor. Lai gan tas izklausās kā viegli salabot, tas nepalīdzēs apkarot sausu ādu vai noskaidrot jūsu pūtītes. Bummer!
Šķidrais ūdens, ko jūs patērē, iziet cauri jums (caur urīnu) un neietekmē ārējās virsmas. Britu uztura fonda ziņojums arī apstiprināja šo mītu, secinot, ka ir ļoti maz pierādījumu, kas savieno ūdens patēriņu ar ādas izskatu.
Ūdens iepakotas visas zvaigznes
Vai vēlaties izmēģināt ļoti mitrējošu pārtikas brīnumus? Dr Murad atzīmē šos desmit smagos uzbrukumus "Ūdens noslēpumā"
Arbūzi: 97 procenti ūdens
Gurķi: 97% ūdens
Tomāti: 95% ūdens
Cukini: 95% ūdens
Baklažāni: 92 procenti ūdens
Burkāni: 88% ūdens
Persiki: 87 procenti ūdens
Grauzdētas vistas krūtiņas: 65 procenti ūdens
Cepts lasis: 62 procenti ūdens
Ēšana jūsu ūdenim var būt ilūzijas skaistuma atslēga ...
Dažiem pārtikas produktiem, piemēram, arbūziem un gurķiem, ir vairāk nekā 90% ūdens. Howard Murad, MD un "Water Secret" autors, uzskata, ka šiem ūdensnecaurlaidīgajiem pārtikas produktiem ir ļoti svarīga loma, lai jūs jauni un dinamiski uzturat.
"Gadu gaitā mūsu šūnas dabiski zaudē ūdeni un pasliktina, padarot mūsu ķermeņus grūti aizsargāt pret brīvajiem radikāļiem, kas noved pie novecošanās, " saka Murad. Tātad, kā viņš iesaka papildināt savu ūdens tvertni, lai iegūtu optimālu labsajūtu? Nemēģiniet uzpildīt savu ūdens pudeli.
"Ūdensiepakotie pārtikas produkti, piemēram, krāsainie augļi un dārzeņi, arī ir piepildīti ar barības vielām, kas palīdz organismam turēt ūdeni pietiekami ilgi, lai to labi izmantotu."
... un svara zudums!
Ar ūdeni bagāti pārtikas produkti ir arī Dr. Rolls grāmatas "Volumetricijas svara kontroles plāns" zvaigzne, bet zem svara zuduma objektīva. "Ūdens ir burvju sastāvdaļa, " viņa saka. "Kad tas nonāk cietā ēdienā, jūs varat ēst daudz lielāku daļu par tādu pašu kaloriju daudzumu."
Vienā no Rolls pētījumiem, kas publicēti American Journal of Clinical Nutrition, dalībnieki, kas ēda vistas rīsu zupu, bija vairāk satiated un patērēja mazāk kaloriju vēlākā ēdienreizē nekā tie, kas ēda cāļa rīsu sautējumus ar atsevišķu glāzi ūdens.
Abas ēdienreizes saturēja tieši tādas pašas sastāvdaļas; vienīgā atšķirība ir ūdens novietojums. Vēl viens papildu ieguvums ēšanas vairāk mitrinot pārtiku: Ūdens karājas no patiešām veselīgu pārtiku, ka daudzi no mums nesaņem pietiekami daudz, piemēram, liesās olbaltumvielas, augsta šķiedrvielu pārtikas un zivju, saka Rolls.
Kad jums ir nepieciešams vairāk Agua
Lai gan jūs, iespējams, pārdomājat šos nemitīgos ceļojumus uz ūdens dzesētāju ar savu BPA bez atkārtoti lietojamu pudeli, esiet droši, ka ir reizes, kad nepieciešams palielināt devu.
Ja jūs dzīvojat karstā un sausā atmosfērā, jūs apmeklējat lielāku augstumu, nekā jūs izmantojat vai veicat ārā karstā temperatūrā, jums vajadzēs iegūt vairāk par ieteicamo ūdens daudzumu jūsu sistēmā, saka Kristin Kirkpatrick, MS, RD, Cleveland Clinic dzīvesveids 180 programmas Wellness vadītājs un YouBeauty Uztura padomnieks.
Arī pneimatiskais gaisa gaiss lidmašīnas salonā sastāv tikai no 5 līdz 10 procentiem mitruma (kas var izraisīt sausu muti un nesaskarto kaklu), tāpēc jums vienmēr vajadzētu pieņemt bezalkoholisko piedāvājumu no dzēriena groziem, lai papildinātu šķidrumus, saka Ayoob. Jūsu labākās izvēles iespējas ir ūdens, jebkura dzidrs bezalkoholisks dzēriens (parasti tie nesatur kofeīnu) vai klubu soda ar nelielu dzērveņu sulu.
Kirkpatrick norāda, ka jūs nezināt, cik bieži ratiņi tiks atrasti, un šajās mazās tasītēs nebūs pietiekami daudz ūdens, lai papildinātu savus šķidrumus, tādēļ viņas lidmašīnas stratēģija ir šāda: "Minimālā brīdī, kad saņemat drošības garantiju, iegādājieties milzīgs ūdens pudele. Ievietojiet to uz kuģa un sagrieziet ik pēc 15 līdz 20 minūtēm. "
Grunts līnija : Ūdens ir pārsteidzoša viela, un tā ir nopietni visur - mūsu ķermeņos, dzērienos un pārtikā. Vienkārši sekojiet savam slāpēšanas mehānismam (nepievērsiet uzmanību tam, lai katru dienu piespiestu tīru ūdeni pintes!), Un palieliniet savu ūdeni bagāto uzturu, lai iegūtu optimālu skaistumu un veselību.
Tagad, kad jūs zināt, cik daudz ūdens dzert, uzziniet, cik daudz kaloriju jums patiešām nepieciešams.
