Iespējams, jūs jau zināt, ka uztura soda ir pārāk laba, lai būtu patiesība. Ar šo saldo garšu un nulles kaloriju kaut kas jāsaņem. Un, iespējams, tas ir jūsu jostasvieta un jūsu veselība. Faktiski pētījums pēc pētījuma liecina, ka diētas sodas, visticamāk, neizdosies tev bez mārciņas solījuma un vienlaikus apdraudēs jūsu veselību. Izpētītāji ir saistījuši dzeramo diētisko soda ar: Svara pieaugums Diētas sodas dzeršana korelē ar gan palielinātu vidukļa apkārtmēru, gan paaugstinātu ķermeņa masas indeksu. Kas notiek? Viens no iespējamiem izskaidrojumiem ir tāds, ka sodas dzēriens izjauc mūsu spēju pilnībā justies. Zinātnieki ir noskaidrojuši, ka vismaz žurkām, pirms kādas maltītes kaut ko mākslīgi saldinātas, ēdiena patēriņš ir lielāks nekā laika gaitā. Kopumā ēdieni un dzērieni ar saldu degustāciju, šķiet, palielina mūsu apetīti. PĒTĪJUMS: viltoti cukuri izraisīt svara pieaugumu. Lielāks cukura patēriņš. "Šo produktu intensīvā salduma dēļ smadzenes vēlas vairāk regulāru saldinātāju, " saka Lora Sporny, papildinātā psiholoģijas un psiholoģijas profesore Kolumbijas Universitātes Skolotāju koledžā. Mākslīgi saldināti dzērieni aktivizē mūsu salduma atbilde, bet ne pilnībā apmierina to, atstājot jūs nožēlojat vairāk par īsto lietu. Tas var dot mums iespēju ēst vairāk saldo pārtiku nekā parasti. Nieru problēmas Julie Lin, MD, nieru speciālists Brigham un sieviešu slimnīcā Bostonā, 11 gadus pētīja sodu paradumus un nieru veselību vairāk nekā 3000 sievietēm. "Kā mēs konstatējām, " raksta Dr Lin, "bija saistība starp dzerot divas vai vairāk porcijas uztura sodas dienā un ātrāk nieru darbības samazināšanos. "Patiesībā sāls dzērienu devas nieres samazinājās trīs reizes par ātrumu, kas raksturīgs novecošanās procesam. Jūs nevēlaties sajaukt ar nierēm, norāda Lin. "Viņi patiešām ir viens no svarīgākajiem orgāniem, lai uzturētu visu ķermeni līdzsvarotā veidā, apstrādājot atkritumus, ko organisms iegūst tieši no mūsu ikdienas uztura, " viņa saka. Pat tikai mērena nieru mazināšanās iet roku rokā ar paaugstinātu sirds un asinsvadu slimību risku.
