Jūs esat bijis drudžains darba dienā. Tas šķiet, ka jums pat nav iespēju elpot, nemaz nerunājot par ēst pusdienas. Pagaidiet, vai tu ēd pusdienas? Diena ir tik ilgi, ka jūs pat nevarat atcerēties. Bet tagad, atrodoties ceļā uz mājām, tu esi fantāzija par milzīgu kafiju ar makaronu, nomazgājiet to, makaroni un sieru. Un varbūt daži Ben & Jerry's. Noteikti daži Ben & Jerry's. Jums vajag ogļhidrātus un cukuru, un jums to vajag tagad .
Skaņa pazīstama Tad jūs zināt, ko tā domā par stresu. Un, lai gan jūsu ķermenis stāsta, ka jums ir jāuzlādē ogļhidrātiem, cukuru un taukiem, tas nenozīmē, ka jūs tikpat maz stressi. Patiesībā tas var tikai likt jums justies sliktāk.
Kāpēc stress prasa mums crave crap:
Kad mēs esam uzsvēruši, mēs gribam kaut ko, kas mūs iepriecinās un nomierinās mūs. Tāpēc mēs to meklējam ledusskapī. "Bioķīmiskās pārmaiņas notiek smadzenēs, kad mēs ēdam noteiktas lietas, piemēram, ogļhidrātus, " paskaidroja YouBeauty's Nutrition Expert Kristin Kirkpatrick, RD. Viņa saka, ka smagas ķīmiskas vielas smadzenēs (serotonīns, dopamīns un norepinefrīns) palielinās, reaģējot uz ogļhidrātiem, saldajiem saldumiem un sāļajām uzkodām, dodot mums siltu un izplūdušo sajūtu, ko mēs ilgi gribam. Līdzīgi kā narkotikas, šie pārtikas produkti ir ieradumi.
Tas ir visnotaļ iespējams, ja jūs esat ļoti vesels ēšanas instruments, ka jūs nevēlaties saldumus ļoti stresa situācijās. Bet daudzi no mūsu ēšanas paradumiem, jo īpaši tiem, kas koncentrējas uz ērtu un drošu sajūtu, tika veidoti atpakaļ, kad mēs bijām bērni, saka Marija Pritsards, Ph.D., psiholoģijas profesors Boises Valsts universitātē un visaptverošs veselības konsultants, kurš ir paveicis plašs pētījums par ēšanas psiholoģiju. "Mums ir tendence asaras pēc bērnības, ka mēs ēdām daudz, un šie veidi kļūst par mūsu komfortu pārtiku."
