Kaut arī darba dienas nedēļas nogalē bieži tiek runāts kā vasaras beigas, mēs WeBeauty ir pārliecināti, ka vasara turpināsies līdz šī gada decembrim. (Paldies, el Niño?) Tas nozīmē, ka mums, iespējams, vajadzētu turpināt uzturēt veselīgu uzturu, ja mums ir jāizdala bikini bods nākamajā gadagājumā. Par laimi, saglabājot veselību, kad notiek grilēšana, ir vieglāk nekā šķiet. Mēs sadarbojāmies ar pēc pieprasījuma veselīgu ēdināšanas pakalpojumu Indie Fresh un šefpavārs Akhtar Nawab, lai izveidotu pilna servisa izvēlni jūsu LDW, papildinātu ar sānu salātiem, veggies un, protams, burgeru.
Paleo Bison Burger
-Līns, zemes bizonu gaļa. Lielākajai daļai vietējo pārtikas preču veikalu tas būs!
-English muffins
-Letulis
-Tomato
Norādes
Pievienojiet savu ķiploku bļodā un sajauciet ar sāli un pipariem. Apvieno to labi, līdz gluda un homogēna, tad to veido 5 oz burger pintes un glabā atdzesē. Sildiet BBQ grilu un pievienojiet saviem garantētajiem burgeriem. Pagaidiet šļirci! Kamēr viņi gatavo ēdienu, nobaudiet savu angļu muffīnu. Pagatavojiet burgers vēlamajā ēdienkartē. Pavārs Akhtars atgādina vidēji, apmēram trīs minūtes vienā pusē. Pabeidziet savu salātu un tomātu garšošanu!
Bezlūpīgi / bez piena produktiem 1000 salas salātu mērcēšana
-1 olu dzeltenums
-1/2 tase olīveļļas
-1 tomāts
-5 pc cornichons
2 tbs cornichon šķidruma
-1 tbs dijon sinepes
Norādes
Laiks pagatavot mērci, kamēr burgeru gatavo! Pārtikas pārstrādātājam pievieno olas dzeltenumu, karnichona šķidrumu, tomātu un dijonu. Sāciet motoru un biezeni, lēnām sāciet pievienot olīveļļu, līdz tā sāk izskatīties krēmīgi. Pēdējā brīdī pievienojiet cornichons, un tie paliks nelielos gabaliņos.
Grilēta sēņu salāti
3 oz austeru sēnes
-2 tbs olīveļļas
-6 oz salātu zaļumi (arugula, romaine, sarkanā ozola salāti, zaļie lapu salāti)
1 tbs grauzdēti priedes rieksti
Norādes
Sildiet olīveļļu pannā un pievienojiet sēnes. Gatavojieties lēnām, līdz labi karamelizējas apmēram 8 minūtes, laiku pa laikam maisot. Mēs esam gandrīz pabeigti! Tagad ievietojiet savu BBQ, izmetiet salātus bļodā ar mērci un pievienojiet grauzdētas austeru sēnes. Ielieciet savu angļu smalkmaiņu savā bezlipšanas apģērbā un pievienojiet šo karsto burgeru, salātus un tomātus. Izbaudi!
