Daudz populārāka nekā jebkad agrāk ir tik daudz preču plauktu, kas piepilda ar bioloģisko pārtiku - sākot no produkcijas līdz mājputnu gaļai. Un pamatota iemesla dēļ: audzēti bez ķīmiskiem pesticīdiem, mēslošanas līdzekļiem, antibiotikām vai hormoniem, organiskās pārtikas produkti ir viens no veidiem, kā ierobežot jūsu toksicitāti, kas saistīta ar vēzi. Tie var arī palīdzēt aizsargāt vidi, samazinot piesārņojumu un saglabājot mūsu dabas resursus.
Tagad, kad esat ielādējis savu iepirkumu grozu ar bioloģiskām labierīcēm, ko ar viņiem visu darīt? Izmēģiniet šos 16 garšīgas, bagātinātas uzturvielas bagātīgas receptes ar dabiskām sastāvdaļām.
Organiskās rugulas un papaijas salāti ar granātābolu-laima vinigretēm
Diane Henderiks, RD
Kāpēc mēs mīlam šo recepti: mēs zinām, ka tumšie lapu zaļumi ir viens no labākajiem "Super Moods Nature" produktiem. Mēs arī zinām, ka tādi, kā organisko arugulas garša, ir brīnišķīga salāti, kas sajaukti ar svaigiem bioloģiskiem augļiem. Šeit papaija ir iepildīta ar atainojošajiem vitamīniem A un C, kas palīdz saglabāt mūsu ādu vienmērīgu, samazinot grumbiņu parādīšanos. Pāriet salātus, lūdzu!
Norādes:
Veido mērci: Noslaukiet septiņas pārpalikumu sastāvdaļas (etiķi ar papriku) bļodā. Vāra eļļā un sautējiet ar sāli un pipariem. Padarīt salātus: salātu sastāvdaļas apvienot lielā bļodā. Pievienojiet pusi mērces salātiem un rūpīgi izmetiet. Pievienojiet papildus mērci pēc nepieciešamības vai pasniedziet mazliet papildus sānos.
Noklikšķiniet uz Sastāvdaļu saraksts
Sastāvdaļas (kalpo 4):
Mērce:
1 ēdamkarote rīsu vīna etiķa
1/4 tase svaigas organiskās granātābolu sulas (ietaupiet 1/2 tase sēklas salātiem)
1/2 kaļķu sulas
1 ēdamkarote organiskā medus (vai 1/4 tējkarotes žāvētas Stevia lapu pulvera)
1 tējkarote Dijonas sinepes
1 tējkarote ķiploku, malto
1/4 tējkarotes kūpinātas paprikas
1/4 tase olīveļļas
Sāls un pipari pēc garšas
Salāti:
5 tases bioloģiskās mazuļu rougulas
1/2 sarkano sīpolu, plānās šķēlēs
1/2 organiskās papaijas, sēja, mizoti un kubēti
Purple Power Organic Smoothie
Jim Perko
Kāpēc mums patīk šī recepte : ogu antioksidanti ir lieliski piemēroti mūsu ādai, palīdzot novērst grumbu veidošanos. Un ogu bagāts uzturs var mazināt sirdslēkmes risku, savukārt omega-3 sēklas chia sēklās palīdz mazināt iekaisumu.
Norādes:
Ievietojiet visas sastāvdaļas maisītājā un samaisiet, līdz gluda. Pasniedz nekavējoties.
Noklikšķiniet uz Sastāvdaļu saraksts
Sastāvdaļas [Padara 5 porcijas (porcijas lielums: ½ tasi)]:
1 nogatavojuša banana
¼ glāze zemenes, svaiga vai saldēta
½ glāze mellenes, svaigi vai saldēti
½ tasi nesaldinātas apelsīnu sulas
2 tējkarotes ragavas nektāra
½ tases Stonyfield Organiskais beztauku vienkāršais grieķu jogurts
½ glāzi papildu stingrs tofu
1 tējkarote chia sēklas
* Izmantojiet bioloģiskās sastāvdaļas, kad vien iespējams
Brokoļi, kartupeļu, puravi un organisko grieķu jogurtu zupa
Kristin Kirkpatrick, RD
Kāpēc mums patīk šī recepte : brokoļi ir uzskaitīti Amerikas Vēža pētniecības institūta "pārtikas produktos, kas cīnās ar vēzi", bet grieķu jogurts nodrošina veselīgu olbaltumvielu un ogļhidrātu aktivizējošu kombināciju.
Norādes:
Traukā pievienojiet 8 tases ūdens un dārzeņu bāzes, samaisiet un uzkarsējiet. Pievienojiet 4 glāzes brokoļu florets un blanšē līdz tikko maigu, noņemiet no krājuma, atlaidiet un saglabājiet. In pot, sauté sīpoli olīveļļā vidēja siltuma līdz caurspīdīga. Pievieno ķiplokus un pavārs bez brūnināšanas, bieži maisot, apmēram divas minūtes. Pievienojiet kubiņos sagrieztus puraus un sautē četras minūtes. Pievienojiet saglabātos dārzeņu krājumus, palieliniet siltumu un uzkarsējiet. Pievienojiet kartupeļus, uzkarsējiet un vārīšanās četras minūtes. Pievienojiet 2 mārciņas sasmalcinātu brokoļu un vāra uz vidēja siltuma, līdz kartupeļi ir pilnībā pagatavoti. Izslēdziet siltumu un sajauciet ar vertikālo slotiņu maisītāju, līdz tas ir pilnīgi iztīrīts. Pievienojiet jogurtu, sajauciet, sajauciet ar sāli un pipariem un pasniedziet. Garnējiet ar blanšētu brokoļu florets.
Noklikšķiniet uz Sastāvdaļu saraksts
Sastāvdaļas [Padara 20 porcijas (porcijas lielums: 1 tase)]:
8 tases ūdens
8 tējkarotes dārzeņu bāzes
4 tases brokoļi, ēsmas lieluma ziedlapiņas (apmēram 1, 5 mārciņas)
2 mārciņas brokoļi, sasmalcināti
1 ēdamkarote neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
½ tase saldo sīpolu, nelielu kubiņu
1 ēdamkarote ķiploku, svaigi, smalki sagriezti (apmēram 6 krustnagliņas)
¾ mārciņu puravi, tikai baltā daļa, mazgāti un vidēji kubiņoti (apmēram 2 glāzes sasmalcinātas)
1½ mārciņas Jukonas vai Aidaho kartupeļi, mizoti un lieli kubiņos
1 tējkarote sāls
¼ tējkarotes piparu
1 glāze Stonyfield Organiskais beztauku vienkāršais grieķu jogurts
* Izmantojiet bioloģiskās sastāvdaļas, kad vien iespējams
Organiskās griķu pankūkas ar svaigu ogu mērcē
ar Neal's Yard Remedies, "Ārstnieciskās pārtikas: Ēd savu ceļu uz veselīgāku dzīvi"
Kāpēc mums patīk šī recepte: "Šīs bagātinātās antioksidantu brokastu ēdieni ir veselīgi veselīgi un bagātīgi bagāti ar šķiedrvielām, un tajā ir siltuma kanēlis, kam piemīt antiseptiskas īpašības, " saka Neal's Yard Remedies. Šeit esošās sastāvdaļas arī veicina veselīgu gremošanas traktu, aizsargā pret brīvajiem radikālajiem bojājumiem un uztur asinsvadus elastīgus. Kāds lielisks veids, kā sākt dienu!
Norādes:
Novietojiet svaigas ogas pārtikas pārstrādes uzņēmumā vai blenderī un notīriet to līdz pat gludām (izvairieties no purēņu mellenēm, ja tās tiek izmantotas, jo to aromāts tiek zaudēts, sajaucot ar citām oglēm). Ja jūs vēlaties, lai mērci nesaturētu no kauliņiem (sīkas sēklas), nosusiniet to ar smalku sietu. Iestatiet mērci malā, kamēr veicat pankūkas. Sajauciet griķu miltus, cepamo pulveri, rou gui vai kanēnu un sāli maisīšanas traukā. Citā bļodā noslaukiet rīsu pienu un olu. Pamazām ielejiet olu maisījumu sausās sastāvdaļās, nemitīgi iemērc tāpat kā jūs, lai izveidotu gludu mīklu. Sildiet trauku, notīriet pamatni un sānus ar gēles pogu, pēc tam pāvelējiet nelielu pankūka maisījumu pannā, lai izveidotu plānu pankūku. Cepiet 2-3 minūtes, tad pamest vai pagrieziet pankūku un pagatavojiet to otrā pusē. Sagatavotās pankūkas karsē, ieliekot tos uz plāksnes, kas atrodas virs biezas ar ļoti karstu ūdeni, kamēr jūs atkārtojat ar pārējo mīklu. Mērīt mellenes, ja to izmanto, ogu mērcē. Nosusiniet pankūkas ar kļavu sīrupu un pasniedziet ar ogu mērci.
Noklikšķiniet uz Sastāvdaļu saraksts
Sastāvdaļas (kalpo 4-6):
6 unces svaigas bioloģiskās ogles, piemēram, avenes, dzērvenes un mellenes
8 unces organiskās griķu miltu
1 tējkarote cepamo pulveri
1/4 tējkarotes rou gui (ķīniešu kanēļa miza) vai 1/2 tējkarotes zemes kanēļa
Sīka šķipsniņš
9 1/2 unces organisko rīsu piena (vai piena, ja piena produkti nav problēma)
1 liela bioloģiskā olu
1-2 ēdamkarotes ghee
3 ēdamkarotes kļavu sīrupa, lai pasniegtu
Ātrs bioloģiskais Napas kāposti
Ysanne Spevack, organiskās eksperts un pavārgrāmatu autors
Kāpēc mēs mīlam šo recepti: Kas saka, ka kāposti ir tikai Sv. Patrika dienas laikā? Šī daudzveidīgā dārzeņu ielāde ar C vitamīnu var papildināt jūsu ēdienreizes garšu, barības vielas un tekstūru. Šim organiskajam zaļajam pievienojiet organisko sojas mērci, un jums ir veselīga un sirsnīga puse ēdienkarti jebkurā gada laikā.
Norādes:
Siltuma eļļa plašajā saldēšanas kamerā vidējā siltumā. Pievieno ķiploku un ingveru un maisa ar koka karoti. Pēc apmēram trim minūtēm pievienojiet sojas mērci un čili pārslas, un tūlīt pievienojiet Napa kāpostus. Ievietojiet vāku uz pannas, lai vīlētu zaļumus apmēram vienu minūti. Ja nepieciešams, pievienojiet 1-2 ēdamkarotes ūdens un nomainiet vāku, lai pagatavotu vēl vienu minūti vai uz garšas. Pasniedziet ar quinoa.
Noklikšķiniet uz Sastāvdaļu saraksts
Sastāvdaļas (padara 4 lielas porcijas):
3 ēdamkarotes organiskās sezama eļļas
4 ķiploku krustnagliņas, sasmalcinātas
4 collas svaiga ingvera sakne, smalki malti
3 ēdamkarotes organiskā sojas mērce
1/2 tējkarotes sasmalcinātu organisko čili pārslu
1 organisko Napa kāpostu, smalki sasmalcinātu (vai bok choy vai kādu citu Āzijas zaļumu)
Ābolu bumbieru Jicama Waldorf salāti ar dabisko grieķu jogurta mērci
Jim Perko, CEC
Kāpēc mums patīk šī recepte : valrieksti un mandeles ir veselas, pildītas ar taukiem un olbaltumvielām. Mandānā ir arī augsts mangāna līmenis, kas palīdz stabilizēt cukura līmeni asinīs, stiprināt kaulus un aizsargāt pret brīvo radikāļu bojājumiem. Saulespuķu sēklas, kā arī mandeles, ir E vitamīns, kas var uzlabot galvas ādas apriti, veicinot veselīgu matu augšanu.
Norādes:
Nuliet jikamu. Kā jūs mazie dice jicama, ievietojiet bļodā ar ananāsu sulu, lai novērstu brūnināšanu, apmēram divas minūtes. Iztukšojiet jikamu, lai šķidrums tiktu izmantots kopā ar citiem augļiem. Nomazgājiet un mazos kauliņu ābolus, un tad ievietojiet bļodā ar rezervētu ananāsu sulu apmēram divas minūtes. Iztukšojiet ābolus, atstājiet šķidrumu. Mazgājiet bumbierus un mazus kauliņus, ievietojot tos bļodā ar ananāsu sulu. Ļaujiet bumbieriem iemērkt ananāsu sula, kamēr jūs mazgāt un sagriež vīnogas pa pusi. Nosusiniet bumbierus un apvienojiet lielā traukā ar paliekošām sastāvdaļām, labi samaisiet un pasniedziet.
Noklikšķiniet uz Sastāvdaļu saraksts
Sastāvdaļas [Padara 20 porcijas (porcijas lielums: ½ tasi)]:
1 lbs jicama
3 Fuji āboli
3 bumbieri, dažādas krāsas
½ glāze valrieksti, sasmalcināti un grauzdēti
2 glāzes sarkanās vīnogas, mazgātas un uz pusi
¼ glāzi nesālītas saulespuķu sēklas
½ tases rozīnes, sarkanā vai dzeltenā krāsā
6 unces Stonyfield Organiskais beztauku vienkāršais grieķu jogurts
6 unces bez piena majonēzes
½ gliemežnīcas mandeles, sagrieztas un grauzdētas
2 tases nesaldinātas ananāsu sulas (lieto, lai novērstu bumbieru, jicamas un ābolu no brūnināšanas)
* Izmantojiet bioloģiskās sastāvdaļas, kad vien iespējams
Organisks Kālija un balto pupiņu zupa ar pikantu Chorizo
Keri Glassman, dietologs un tiesnesis uz upwave jauno gatavošanas konkursu parādīt "Cook Your Ass Off"
Kāpēc mēs mīlam šo recepti: ko nevajag mīlēt par sirsnīgu un veselīgu zupu ziemas vakarā? Šis garšīgs recepte ietver jaudīgu organisko pārtiku, piemēram, butternut skvošs, kas ir lielisks vitamīnu A un C avots, kālija, šķiedrvielu un mangāna, norāda Glassman. "Ķiploki, sīpoli un krustnagliņas pievieno antioksidantu, savukārt kaņepju karotenoīdi palīdz nodrošināt aizsardzību pret dažiem vēža veidiem."
Norādes:
Siltuma eļļa smagā katlā vidējā siltumā. Sīpolu un ķiploku pievieno, bieži vien maisot, līdz mīkstina, apmēram 5 minūtes. Pievienojiet desu un sautē 2 minūtes vai līdz sasilda un nedaudz brūnina. Pievienojiet skvošu, kāliju, buljonu un 2 tases ūdens. Pavārs, daļēji pārklāts, no 15 līdz 20 minūtēm, vai arī, līdz skvošs ir mīkstināts. Samaziniet siltumu līdz zemam. Pievienojiet pupiņas un viegli atdzesējiet 3 minūtes. Pirms pasniegšanas sautējiet ar sāli un svaigi maltiem melniem pipariem.
Noklikšķiniet uz Sastāvdaļu saraksts
Sastāvdaļas (kalpo 2):
2 ēdamkarotes neapstrādātas neapstrādātas olīveļļas
1 vidēji organisks sīpols, sasmalcināts
2 ķiploku garšvielas, maltas
2 saites Applegate Farms Organic Andouille desa, kubiņos
1 vidēji organisks butternut skvošs, mizoti un sagriezti ½ collu gabalos
4 tases ķiploku, sasmalcinātu
3½ glāzes bioloģiskās zema nātrija vistas buljona
1 (14 unces) var izmantot organiskās pupiņu pupiņas, noskalo un nosusina
Vienkāršā organiskā ziedkāposti
Ysanne Spevack, organiskās eksperts un pavārgrāmatu autors
Kāpēc mēs mīlam šo recepti: Spevack saka, ka šīs receptes veselīgas sastāvdaļas papildinās jūsu ziemas soļus pavasarī. Un viņai ir taisnība. Ziedkāposti ir maz kaloriju un lieli svarīgie vitamīni un minerālvielas, piemēram, C vitamīns, kas ir svarīgi veselīgai ādai, cīpslām, saitēm un asinsvadiem. Šī skaista veggija ir arī pilna ar kāliju, šķiedrvielu, folijskābi un slimību novēršanas sēra savienojumu sauc isothiocyanate.
Norādes:
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F. Sadaliet ziedkāposti ziedēšanas krāsnīs un pārnesiet uz lielu rīvētu cepešpannu vai hromēta ovenīzi. Saspiest citronus pa ziedkāpostu, pēc tam pievienojiet citrona pusītes, lai arī tās tiktu pagatavotas ar ādu. Pievienojiet garšvielas, garšvielas un eļļu, un sajauciet ar rokām. Pārnes uz cepeškrāsni un cep, līdz gatavs, aptuveni vienu stundu, pagriežot līdz pusceļam ar koka karoti. Pasniedziet ar tvaicētiem brūnie rīsiem.
Noklikšķiniet uz Sastāvdaļu saraksts
Sastāvdaļas (padara 4 lielas porcijas):
2 bioloģiskās ziedkāposti (izmēģiniet Romanesco vai purpursarkano ziedkāpostu)
2 organiskās citronas, uz pusi
1/2 tase nefiltrētas bioloģiskās olīveļļas
2 ēdamkarotes ķimenes
1 ēdamkarote jūras sāls
1 tējkaroti sasmalcinātu organisko melno piparu
Detoxifier
Eric Helms, "Sulu Generation" autors
Eric Helms, "Sulu Generation" autors Kāpēc mums tas patīk: vai jūs zinājāt, ka pienenes zaļumiem ir tonnas A vitamīna? Un tā dariet krustnagliņas un spinātus. Šīs lieliskās zaļumi var dot mums veselīgu kvēlojošo ādu, vienlaikus izvelkot skintonu un samazinot grumbiņas. Pievienot tai dažas delicious bumbieres, kas nodrošina jauku devu šķiedrvielu un gurķi, kas papildina un mitrina mūsu ādu, un jums ir stikls ar organisko barības vielu, kas ir pilns ar jūsu seju.
Norādes:
Ievietojiet visas sastāvdaļas sulu spiede (vai blenderis) un baudiet.
Noklikšķiniet uz Sastāvdaļu saraksts
Sastāvdaļas (kalpo 1):
2 lapas iegūst no dabiskiem pienenes zaļumiem
1/4 tases organiskās ūdenskreses
1 glāze bioloģiskās kaļķakmens
1 glāze organiskiem spinātiem
1/2 tase organisko pētersīļu
1/2 vidēji organiskas bumbieres
1/2 vidēji organiskie gurķi
4 stublāji organiskās selerijas
1 collu svaiga ingvera sakne, mizoti
1/2 vidēji organisks citrons, mizoti
Iegūstiet ur zaļā krāsā
Eric Helms, "Sulu Generation" autors
Kāpēc mums patīk šī recepte: šī sertificētā organiskā recepte ļauj ātri un delicious iegūt vitamīnu svarīgu barības vielu. Tikai vienā tasē kazeņu iepako vairāk nekā 200 procentus no jūsu ikdienas prasībām A vitamīna un vairāk nekā 100 procentiem no jūsu vitamīna C. Svaigu bioloģisko ananāsu padara vēl vairāk. Abas sastāvdaļas palīdz arī veicināt veselīgu, kvēlojošu ādu, vienlaikus samazinot šīs kaitinošās novecošanās pazīmes (aka grumbas!).
Norādes:
Ievietojiet visas sastāvdaļas sulu spiede (vai blenderis) un baudiet.
Noklikšķiniet uz Sastāvdaļu saraksts
Sastāvdaļas (kalpo 1):
1 glāze bioloģiskās kaļķakmens
1 glāze organiskiem spinātiem
1/2 tase organisko ananāsu
2 vidēji organiski zaļie āboli
1 sprigu piparmētra
Chia Cole Slaw ar organisko grieķu jogurta mērci
Jim Perko, CEC
Kāpēc mums patīk šī recepte : grieķu jogurts palīdz uzturēt muskuļus, uzlabo imūnsistēmu, aizsargā pret osteoporozi un palīdz gremošanas veselībai. Chia sēklas nodrošina olbaltumvielu, kas samazina iekaisumu, omega-3, bet kāposti un pētersīļi satur veselīgu elastīna K vitamīnu, kas palīdz novērst grumbu veidošanos.
Norādes:
Apvienojiet etiķi, citronu sulu, jogurtu, bez piena majonēzi, pētersīļus, agaves nektāru, ķiplokus, chia sēklas, sāli un piparus. Labi sajauciet un ļaujiet 20 minūtes sēdēt ledusskapī, lai ēšanas sēklas varētu uzbriest. Pievienojiet kāpostus, burkānus un sīpolus un iemērciet līdz labi pārklājamam. Uzvelciet uz etiķetes ar datumu un atdzesējiet, līdz tas ir gatavs kalpošanai.
Noklikšķiniet uz Sastāvdaļu saraksts
Sastāvdaļas [Izgatavo 10 porcijas (porcijas lielums: ½ tasi)]:
1 ēdamkarote, 1 tējkarote rīsu vīna etiķa
1 ēdamkarote, 1 tējkarote citronu sulas
â ... "glāzē Stonyfield Organiskais beztauku vienkāršais grieķu jogurts
â ... "kauss bez piena majonēzes
1 ēdamkarote pētersīļu, sasmalcināta
1 ēdamkarote agaves nektārs
½ tējkarotes svaigu ķiploku, malto
1 ēdamkarote chia sēklas
½ tējkarotes sāls
¼ tējkarotes melnie pipari
½ pēdu sarkano kāpostu (1 vidēja galva), smalkas julienes
1 ls zaļie kāposti (2 galvas), smalkas julienes
4 unces burkāni, sarīvēti
4 unces saldo sīpolu, sarīvētu
* Izmantojiet bioloģiskās sastāvdaļas, kad vien iespējams
Jūras bass ar organiskiem spinātiem un mango
ar Neal's Yard Remedies, "Ārstnieciskās pārtikas: Ēd savu ceļu uz veselīgāku dzīvi"
Kāpēc mums patīk šī recepte: "Šis stipra tekstūras taukainās zivis un čuguns ar čuguna saturu palīdz samazināt asinsspiedienu un novērst atkārtotas galvassāpes un reiboni, " saka Neal's Yard Remedies. Mango antioksidanti atbalsta veselīgu redzi, bet čili, ķiploki un ingveru veicina veselīgu apriti un gremošanu, kā arī palīdz noņemt organismā lieko ūdeni. Buh-bye, uzpūties!
Norādes:
Ja jums ir laiks, iemērciet zivis lielā bļodā ar sālsūdeni (1 ēdamkarote sāls līdz 1/3/4 pintīm ūdens) pusstundu pirms ēdiena gatavošanas, lai rūpīgi to notīrītu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F. Pat zivs sauss ar papīra dvieli un ievieto lielā keramikas cepšanas traukā. Apkaisīt ar sāli un iepakot zivju iekšpusē ar ingveru, čilli un ķiploku. Sakārtojiet dažus citrona šķēles virs katras zivis. Samaisiet sinepes, citronu sulu, olīveļļu un vīnu (vai 8 ēdamkarotes ūdens) kūkā un pārlejiet pār zivīm. Nosedziet ar foliju un cepiet 25-35 minūtes vai līdz zivju pārslas viegli, pārbaudot to ar dakšiņu. Tikmēr sagatavojiet mērci. Ielieciet mango mīkstumu, laima sulu un olīveļļu pārtikas pārstrādes uzņēmumā vai blenderī, īsu brīdi blitz un atstājiet malā. Vāriet lielu kastroli ar ūdeni, pievienojiet spinātus un pagatavojiet 30 sekundes vai līdz tā sarīvē. Iztukšojiet karstu ūdeni, ātri izskalojiet spinātus aukstā ūdenī, lai apturētu gatavošanas procesu, pēc tam atkal aizplūst. Novietojiet jūras asarus uz četrām apkalpojošām plāksnēm. Atdaliet spinātus četrās daļās, sakārtojiet to ap katras zivis malā, ja vēlaties. Slaucīt nedaudz no mango mērces virs jūras dibena un pasniegt pārējo mērci nelielā bļodā uz sāniem.
Noklikšķiniet uz Sastāvdaļu saraksts
Sastāvdaļas (kalpo 4):
4 bioloģiskās jūras asaris (katra ir apmēram 9 unces)
Sīka šķipsniņš
1/2 unces svaigas ingvera saknes, smalki sagrieztas
2 mazas čillijas, atkaulotas un smalki sagrieztas
4 ķiploku krustnagliņas, smalki sagrieztas
1 citronu, sagrieztu uz pusēm, ar pusi plāni sagrieztu gabaliņu un otru pusi
2 kausējamas tējkarotes pilngraudu sinepes
6 ēdamkarotes olīveļļas
8 ēdamkarotes baltvīna
7 unces organisko spinātu lapas
Par mērci:
1 vidēji organisks mango, mizoti, kauliņoti un rupji sasmalcināti
2 tējkarotes laima sulas
1 ēdamkarote bioloģiskās olīveļļas
Banānu, ķirbi un organisko grieķu jogurta putru
Kristin Kirkpatrick, RD
Kāpēc mums patīk šī recepte : Ķirbim ir alfa- un beta-karotīns-spēcīgi antioksidanti, kuru ķermenis pārveido par A vitamīna karotenoīdiem, kas var palīdzēt mainīt ādas bojājumus. Tofu, labs olbaltumvielu avots, satur B vitamīnus un dzelzi, un ir pierādīts, ka tā samazina grumbas.
Norādes:
Ievietojiet banānu pārtikas pārstrādes uzņēmumā; process līdz vienmērīgai. Pievienot tofu; process līdz vienmērīgai. Pievienot atlikušās sastāvdaļas; process līdz vienmērīgai. Karote maisījumu atsevišķās traukos vai vienā lielā bļodā un ledusskapī, līdz tas ir gatavs kalpot.
Lasīt vairāk
Sastāvdaļas [Izgatavo 7 porcijas (porcijas lielums: ½ tasi)]:
1 liela nogatavojušā banānu, mizota, sadalīta gabalos
8 unces extra firmas tofu
15 unces konservētas ķirbis
6 unces Stonyfield Organiskais beztauku vienkāršais grieķu jogurts
2½ tējkarotes kanēļa
¼ tējkarotes zemes ingvera
¼ tējkarotes muskatriekstu
1 ēdamkarote, 2 tējkarotes Agave nektāra
* Izmantojiet bioloģiskās sastāvdaļas, kad vien iespējams
Balta vistas čili
Diane Henderiks, RD
Kāpēc mēs mīlam šo recepti: pupiņas patiešām ir labas jūsu sirdij. Viens no labākajiem superfoods apkārt, šie mazie dārgakmeņi palīdz mazināt sliktu holesterīnu un sirdslēkmes un insulta risku, vienlaikus veicinot normālu asinsspiedienu. Tie ir arī iekrauj šķiedras un dzelzi. Aukstā ziemas vakarā jūs nevarat pārspēt šo organisko, sirds veselīgo čili.
Norādes:
Lielā kafejnīcā virs vidēja siltuma, pavārs selerijas un sīpolu eļļā. Pievienojiet septiņas septiņas sastāvdaļas (ķiplokus ar kakao pulveri). Gatavojiet un viegli sajauciet apmēram piecas minūtes. Sajauciet ar alu, buljonu, vistu un pupiņām. Labi samaisiet. Simmer apmēram 30 minūtes. Noņemiet no karstuma un lēnām samaisiet sasmalcinātu sieru. Augšā ar sasmalcinātu jalapeño, ja vēlaties.
Noklikšķiniet uz Sastāvdaļu saraksts
Sastāvdaļas (kalpo 4):
1 ēdamkarote olīveļļas
1 lielu organisko sīpolu, kubiņos
2 bioloģiski audzētas selerijas ribiņas, šķēlēs
1 ēdamkarote ķiploku, malta
2 (4 unces) kārbas sakapātus zaļie čili pipari
1/2 tase cilantro, sasmalcināta
2 tējkarotes žāvētu oregano
1 ēdamkarote zemes ķimenes
1 ēdamkarote čili pulvera
1 ēdamkarote kakao pulveris
1 pudeļu alus
3 tases ar zemu nātrija organisko vistas buljonu
1 kvartes organiskās vistas krūtiņa, sasmalcinātas un vārītas
3 tases bioloģiskās baltās pupiņas, termiski apstrādātas
1 glāze ar samazinātu tauku saturu organiskā Čedaras siera, sasmalcināta
Organic Quinoa pildījuma pipari
Keri Glassman, dietologs un tiesnesis uz upwave jauno gatavošanas konkursu šovs, "Cook Your Ass Off"
Kāpēc mēs mīlam šo recepti: Quinoa dzīvo līdz tā "super graudu" statusam, atzīmē Glassman. "Tas ir ne tikai olbaltumvielu saturošs graudiņš, bet tas ir labs arī ar diezgan daudz ko, sākot no zivīm līdz pupiņām, un vienkārši sajaucot to ar dārzeņiem." Toss ar dažiem C vitamīniem saturošiem papriku, flavonoidu bagātu cukini un barības vielu blīvie tomāti, un jums ir pati patiešām garšīga un veselīga maltīte.
Norādes:
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 F. Grieziet ar papriku un noņemiet sēklas un ribiņas, atstājot atlikušos piparus neskartu. Vajadzības gadījumā mazliet grieziet apakšā, lai tā taisni paceltu. Apvienojiet quinoa, tomātus, cukini, baziliku vai pētersīļus, 1 ēdamkarote siera, 2 tējkarotes priedes riekstu, citronu sulas, eļļas un ķiplokus vidējā bļodā. Pēc garšas sagrieziet sāli un melnos piparus. Ievietojiet papriku cepšanas traukā un pievienojiet pietiekami daudz ūdens, lai tas būtu puslodeņa malā. Pārklājiet ar foliju un cepiet 30 minūtes. Augšpērps ar atlikušajiem 1 ēdamkaroti siera un 1 tējkaroti priežu riekstu un cep, neatklātas, vēl 15 minūtes vai līdz siera izkausēšanai un riekstiem ir zeltaini.
Noklikšķiniet uz Sastāvdaļu saraksts
Sastāvdaļas (kalpo 1):
1 organiska vidē sarkanā vai zaļā paprika
â ... "glāze organiskā kinovā, vārīta
â ... "glāzē sagrieztus organiskos tomātus
â ... "glāze organiskās cukīni, sarīvēta
1 ēdamkarote organiskā bazilika vai pētersīļus, maltas
2 ēdamkarotes organiskā Parmesan siera, sarīvēta un sadalīta
1 ēdamkarote bioloģisko priedes riekstu, sadalīta
1 tējkarote organiskās citronu sulas
1 tējkarote organiskās neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
½ tējkarotes organisko ķiploku, malto
â ...> tējkarote organiskās sāls
â ...> tējkaroti organiskie melnie pipari, svaigi malti
Cukini un kartupeļu pankūkas ar dabisko grieķu jogurtu
Kristin Kirkpatrick, RD
Kāpēc mums patīk šī recepte: Cukini iepako gandrīz vienā trešdaļā no jūsu ikdienas C vitamīna prasībām, kas atjauno bojātus audus un stiprina imūnsistēmu. C vitamīns arī palīdz aizsargāt pret kaitīgiem UV stariem, grumbām un saules plankumiem.
Norādes:
Sildiet neuzglabātu sautējumu un pievienojiet 1 tējkaroti olīveļļas un sīpolus. Sauté ar zemu siltumu, līdz sīpoli ir zeltaini un karamelizēti; noņemt un atcelt. Lai gan sīpoli ir sautē, saspiediet lieko ūdeni no rīvētu cukīniju un rezervējiet. Mazā bļodiņā apvienojiet pilngraudu miltus, cepamo pulveri un sāli un novietojiet malā. Blenderī pievienojiet kartupeļus un piena vājpienu un sajauciet līdz tīrīt. Pēc tam pievienojiet sausās sastāvdaļas bļodiņā un sajauciet līdz labi sajauc. Ielieciet maisītāja sastāvdaļas lielā maisīšanas traukā; sarīvētu cukīni un sautēti sīpoli. Sildiet neuzliesmotu sautējumu un pievienojiet 1 ēdamkaroti olīveļļas. Kad panna ir karsta, pievienojiet ¼ tases kartupeļu maisījumu un izklājiet, lai veidotu 4 collu pankūkas. Sautē līdz zeltaini brūnai no abām pusēm un pasniedz ar brokoļiem un grieķu jogurtu.
Noklikšķiniet uz Sastāvdaļu saraksts
Sastāvdaļas (padara 12):
1 tējkarote neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
1 glāze sīpolu, nelieli kauli
½ glāzi pilngraudu miltiem
1 ēdamkarote cepamais pulveris
1 tējkarote sāls
3 ēdamkarotes beztauku piena vai mandeļu piena
1¼ mārciņas Aidaho kartupeļi, mizoti un kubiņos (5 vidēji kartupeļi)
1 glāze cukīni, rīvēta uz liela kastes rutīnas cauruma (viena neliela cukini)
1 ēdamkarote neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
12 vārītas brokoļu šķēles
12 ēdamkarotes Stonyfield Organiskais beztauku vienkāršais grieķu jogurts
* Izmantojiet bioloģiskās sastāvdaļas, kad vien iespējams
