Ja jūs esat pilnīgi vairāk kāpostu, sagatavojieties: nākamā superfood var būt tikai ap stūri. Saskaņā ar Byrdie, jaunākā veselība padarīt traku varētu būt kaut kas jūs jau esat redzējis (un, iespējams, tossed out) tūkstoš reizes: brokoļi lapas.
Adorably nicknamed "broccoleaf", šīs lapas jūsu brokoļu stublāji satur daudz barības vielu. No tās skaņas tos var pagatavot daudz kā kāršu un var nokļūt salātos vai sula. Brokolēfa gaumi izskatās kā ne tik rūgta kaļķakmens versija, un, ja tā tiek pildīta, tas ir mazāk ticams kā kaļķakmens.
Kaut gan tikai daži cilvēki krīt no sevis, lai tikai tagad to uzņemtu, to pašu varēja teikt par kaļķakmenim pirms dažiem gadiem, pirms pārtikas korporācijas padarīja to par nākamo lielo lietu. Kā jūs droši vien uzminējāt, šīs lapas regulāri atrodamas par brokoļu stublājiem, kurus jūs jau pērkat no pārtikas preču veikala. Tagad, kad veggie pārdevēji mēģina veikt broccoleaf notikt (jauns vārds un viss), mēs varam sagaidīt, ka tas tiek pārdots atsevišķā iepakojumā, iespējams, par augstāku cenu.
Broccolace pat ir sava kičoša tīmekļa vietne, kuras pieklājīgi ir Foxy Produce, kompānija, kas patiešām cenšas to padarīt. Tajā ir dažas yummy skanīgas receptes un video, kurā paskaidrots, ko tā sauc par "jaunu dārzeņu atklāšanu".
Vai jūs pārdodat šo stuff?
Daudzas citas prognozes ir mēģinājušas noslaucīt Kale 2.0, lai gan šis jaunākais buzz var būt nekas vairāk kā hype, tas tikai varētu kļūt par jūsu iecienītāko lauksaimnieku tirgus nozagt ļoti tuvākajā nākotnē. Sagatavojies!
