Noguris no katra maltīte baidoties no bailēm, kas jums drīzumā būs jābrauc līdz vannas istabai? Tiem, kam ir kairināts zarnu sindroms (IBS), simptomi (caureja, aizcietējums, vēdera uzpūšanās, krampji un gāze) pēc ēdienreizēm pasliktinās.
"Diēta lielā mērā ietekmē IBS simptomus, " saka Leslie Šova, RD, no Cleveland Clinic gremošanas slimību institūta. Cilvēki ar šo traucējumu bieži vien saņem palīdzību, mainot, kā viņi ēd un ko ēd.
Pierakstīt
"Pārtikas izraisītāji atšķiras no cilvēka uz cilvēku, " saka Shaw. "Tas aizņem zināmu laiku un pūles, lai uzzinātu, kādi pārtikas produkti tiek uzskatīti par" drošiem "un kuri simptomi izraisa", viņa saka.
Izmēģiniet šo
Dzeriet kādu piparmētru tēju. Piparmētrs darbojas kā muskuļu relaksējošs līdzeklis un pretsāpju līdzeklis, saskaņā ar Grace Keenan, MD, Nova Medical Group medicīnas direktore Virdžīnijas ziemeļdaļā. Alerģiska pret piparmētru vai skābes refluksa (vai piparmētru var saasināt)? Izmēģiniet fenheļa tēju, kas samazina uzpūšanos un gāziju.
Sāciet, uzturot pārtikas dienasgrāmatu. Ievietojiet virtuvē piezīmi un vēl vienu savā makā vai kabatā un pierakstiet visu, ko ēdat katru dienu vienu mēnesi. Iekļaujiet porciju izmērus un to, kā jūsu vēders uztver uz atlikušo dienu. Pierakstiet visus simptomus. Šī informācija var jums palīdzēt un jūsu reģistrētais diētas ārsts vai ārsts izstrādā ēdināšanas plānu, kas darbojas.
Pavelciet trigerus no savas diētas
Lai gan cilvēki ar kairinātu zarnu sindromu reaģē uz dažādiem pārtikas produktiem ar dažādiem simptomiem, ir daži kopīgi uztura saucēji. Saglabājot savu pārtikas dienasgrāmatu, īpaši ņemiet vērā, kā jūs reaģējat uz sekojošo:
- Piena produkti: laktozes, piena cukura nepanesība ir konstatēta līdz 40 procentiem cilvēku ar IBS. Stiprināta apelsīnu sula vai sojas piens var palīdzēt nodrošināt pietiekamu kalciju un D vitamīnu, vai arī jūs varat lietot bagātinātājus, lai iegūtu šīs kaulu barojošās vielas.
- Tauki : Pārtikas produkti, kas satur lielu daudzumu tauku, var izraisīt spēcīgu kontrakcijas resnās zarnas. Tipiski vainīgie: sarkanā gaļa, piena produkti, sviests, olas, konditorejas izstrādājumi un donuts, eļļas un ceptas pārtikas.
- Gāzes ražošanas pārtikas produkti: Ja vēdera uzpūšanās ir viens no simptomiem, mēģiniet ierobežot pupiņas, sīpolus, brokoļus un kāpostus. Citi līdzekļi diētas samazināšanai: gāzētie dzērieni, ieskaitot sodas, kas var izraisīt sāpes vēderā. Turklāt, norijot pārāk daudz gaisa ar ēdienreizēm, tas var palielināt jūsu diskomfortu, tāpēc ēdiet lēnām.
- Kofeīns: samaziniet pārtikas produktus un dzērienus ar kofeīnu, tostarp kafiju, tēju, šokolādi, bezalkoholiskos dzērienus un enerģijas dzērienus. Kofeīns var izraisīt IBS simptomu uzliesmojumu.
- Fruktoze: izvairieties no produktiem ar augstu fruktozes kukurūzas sīrupu (lasiet etiķetes, lai noskaidrotu tā klātbūtni - tas bieži atrodams pārstrādātajā pārtikā) un cukura spirti (sorbīts, mannīts), kas atrodami "uztura" pārtikas produktos. Abi var saasināt IBS.
VIDEO: Kāpēc man ir gāze?
Aizpildiet uz Fiber
Kamēr jūs samazināt taukus un citus izraisītājus, ir ieteicams uzpildīt šķiedrvielu. Fiber palīdz novērst gan aizcietējumus, palielinot zarnu kustības ātrumu, lai padarītu tos regulārākus, gan caureju, absorbējot lieko ūdeni klepus. Vienkārši ēšanas vairāk pilngraudu, augļu un dārzeņu palielinās jūsu šķiedrvielu uzņemšanu. "Meklējiet 25 līdz 35 gramus šķiedrvielu dienā, bet lieki pievienojiet šķiedrvielu diētai, " saka Shaw. "Ja vienlaikus pievienosiet pārāk daudz šķiedrvielu, jūs varētu palielināt jūsu ģimenes locekļu ciešanas."
Paturiet prātā, ka šķiedru veids ir tikpat svarīgs kā summa. Lieli daudzumi nešķīstošās šķiedras (sastopami, piemēram, pilnās kviešu un kviešu klijas) var pasliktināt IBS simptomus, jo īpaši aizcietējumus, jo tas ir saistīts ar ūdeni un palielina apjomu; tas pasliktina caureju. Koncentrējieties vietā, lai palielinātu šķīstošās šķiedras daudzumu (atrodams auzās, miežos un kartupeļos), ko ēdat līdz 10-20 gramiem dienā. Ja jums nepieciešama palīdzība, lai iegūtu pietiekamu daudzumu, izmēģiniet šķīstošās šķiedras piedevas, piemēram, Metamucil vai Benefiber, kuras jūs varat sajaukt ar ūdeni un dzert, vai pat pievienot rīta jogurtu.
Skatīties videoklipu: aizcietējuma cēloņi
Potenciālie pozitīvi
Kamēr pētnieki mēģina labāk izprast IBS un kā ārstēt tās simptomus, praktiķi strādā ar vairākām iespējamām pieejām. Šīs ir dažas pārvaldības metodes, kuras jūs varētu apsvērt apspriesties ar savu veselības aprūpes pakalpojumu sniedzēju:
- Gūt pietiekami daudz šķidrumu. Mēģiniet sešus līdz astoņus glāzes ūdens dienā, lai uzturētu gremošanas sistēmu uz ceļa. Ūdens un citi šķidrumi palīdz regulēt zarnu kustību: ja Jums ir aizcietējums, dzeramais ūdens mīkstina izkārnījumus; ja Jums ir caureja, tas darbojas ar šķiedrvielām, lai palielinātu izkārnījumus.
- Ēdiet nelielas maltītes. Izvairieties no ēdienreizes vai pārēšanās. Jūs varat justies labāk un sagremot vieglāk, ja visu dienu ēdat sešas mazas ēdienreizes (mazākas porcijas), nevis trīs lielas maltītes.
- Iesaistīties ar fermentiem. Cilvēkiem ar IBS var būt nepietiekams gremošanas enzīmu daudzums, kas ir specializēti olbaltumvielas, kas noārda ēdienu vai padara to pieejamu jūsu organismam. Ja ārsts pārbauda jūsu izkārnījumos un konstatē, ka trūkst gremošanas enzīmu, tad jūs varat gūt labumu no piedevu lietošanas, lai kompensētu deficītu.
Iet ar pro. Daži pētījumi liecina, ka daži probiotiķi - labvēlīgo baktēriju uztura bagātinātāji - ievērojami uzlabo IBS pacientus, samazinot caureju vai aizcietējumu. Meklējiet probiotikas daudzos jogurtos un konkrētās piedevās. Attiecībā uz IBS šķiet īpaši noderīgi trīs celmi: Lactobacillus GG, Bifidobacterium un Bacillus coagulans.
- Džūlija Evansa
