 |
Zinātnieks: Kimberly Gomer, RD, uzturvielu direktors Priticin ilgmūžības centrā un Spa
Atbilde: Kailis būtībā ir ēdiena zvaigzne ēdiena pasaulē. Tas ir lielisks barības šķiedrvielu un kalcija avots, kā arī vitamīni A, C, K un B6. Tam ir arī proteīns, tiamīns, riboflavīns, folāts, dzelzs, magnijs un fosfors. Ir iemesls, kādēļ ikviens un viņas mamma to ēd šodien.
"Problēma ar daudziem kaļešu čipsiem, kas atrodami jūsu vietējā pārtikas preču vai pārtikas preču veikalā, ir tā, ka tie pievieno daudz sāli un taukus."Kailu čipsi kopumā ir tikpat izdevīgi, kā salātu ēsma salāti vai kaut kas cits - un tie var būt labs starteris cilvēkiem, kuri nav tik ieinteresēti, lai zaļās grūts faktūra un neregulāra rūgtums. Pretēji baumei, ēdiena gatavošana nezaudē uztura priekšrocības. Kad jūs cepat kašķu, lai padarītu mikroshēmas, jūs zaudējat ūdens saturu, kas padara to sausu un kraukšķīgu. Visas barības vielas paliek tur, un vienīgais negatīvie (ja jūs pat varat to saukt par to) ir tas, ka vārītas kašiņas, jo tās nav ūdens, neuzpildīs jūs tik daudz, cik izejmateriāls būtu.
Problēma, kas saistīta ar daudzām kaļķu mikroshēmām jūsu vietējā pārtikas preču vai pārtikas preču veikalā, ir tā, ka tie pievieno daudz sāli un taukus, kas padara tos par daudz patīkamu uzkodu kaļķakmenim, bet arī padara kaut ko patiesi veselīgu kaut ko veicina svara pieaugumu un paaugstinātu asinsspiedienu. Citiem vārdiem sakot, tas pilnībā iznīcina mērķi. Dažām iepakotām mikroshēmām ir 10 grami tauku un vairāk nekā 200 miligrami nātrija uz porciju. Ja jūs izveidojat savu, jūs varat samazināt tauku saturu vismaz uz pusi un kontrolēt sāli.
Šeit ir Gomeras pilnīgi viegla, pilnīgi garšīga, pilnīgi veselīga ķiploku čipsa recepte.
 |
