Kad jūs domājat par saldajiem kartupeļiem, es esmu diezgan pārliecināts, ka jūsu mīļākais saldo kartupeļu casserole papildināts ar dumjš zefīrs un siltā, svinīgā Pateicības sajūta nāk prātā. Bet šis bagātīgais fitoķīmiskais ēdiens ir daudz vairāk nekā garšīgs trauks. Tas ir aprīkots ar unikāliem uztura priekšrocības, kas var palīdzēt uzlabot jūsu veselību un matus.
Saldais kartupelis tiek uzskatīts par lielisku dabas, veselību veicinošu savienojumu avotu, tādu kā beta karotīns un antociāni. Beta-karotīns ir dabisko ķīmisko vielu grupa, kas pazīstama kā karotīni vai karotinoīdi. Daudzi novērošanas pētījumi ir atklājuši, ka cilvēki, kuri baro vairāk augļu un dārzeņu, kas ir bagāti ar karotinoīdiem, ir mazinājuši vairāku hronisku slimību, tai skaitā vēža, sirds un asinsvadu slimību, ar vecumu saistītu makulas deģenerāciju un kataraktu, risku.
Izplatiet mīlestību: šis nepietiekami novērtētais bumburam ir ne tikai iepakots ar antioksidantiem, pretiekaisuma un cukura līmeņa regulējošām barības vielām, tas ir arī bez taukiem un salīdzinoši zems kaloriju daudzums. Saldie kartupeļi recepte satur vitamīnus A, C, E, K un B6, kā arī cinku, dzelzi, varu, kalciju, kāliju, magniju un niacīnu, savukārt chia sēklas nodrošina veselīgus omega-3 taukus un dzelzi. veids, kā veselīgi mati ar šo ātri un viegli saldo kartupeļu un Chia sēklu Hummus recepte, ka jūs un jūsu visa ģimene noteikti būs mīlestība. Tas ir lielisks aizstājējs tradicionālajam hummam un ir lieliska un garšīga alternatīva dips un izplatībām.
Saldā kartupeļu un Chia sēklas Hummus recepte: padara 4 porcijas-pildīšanas izmēru: ½ tasi
Sastāvs:
- 15 unces ceptu saldo kartupeli - noņemta āda
- 1 (4 unces) burka sarkanās pipari - iztukšotas, noņemtas melnas ādas
- 3 ēdamkarotes citronu sulas
- ½ tējkarotes svaigu ķiploku-smalkas kauliņiem
- 1/2 tējkarotes zemes ķimenes
- Pinch cayenne pipari
- 1 ēdamkarote chia sēklas
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1 ēdamkarote svaigas pētersīļu sasmalcinātas
Procedūra: Pārtikas procesorā, biezenis saldo kartupeļu, grauzdēti sarkanie pipari, citronu sula, ķiploki, ķimenes, kayenne, chia sēklas un sāls. Apstrādājiet, līdz maisījums ir diezgan gluds. Pārnes uz apkalpojošo trauku un ledusskapī vismaz 1 stundu. Pirms pasniegšanas uzsūtiet hummu ar sasmalcinātu pētersīļu. Lai gan saldie kartupeļi ir daļa no Pateicības tradīcijas, noteikti pievienojiet šo barojošo un dabiski saldo dārzeņu maltītes visu gadu. Priecīgas brīvdienas! Precious Lopez piedalījās šajā kolonnā.
