Uztura speciālisti jums sniegs padomus par izvēli, kas palīdzēs jūsu gremošanas procesam un cīņā pret iekaisumu jūsu ķermenī. Viņi jums dos sarakstu ar pārtikas produktiem, kas cīnās pret vēzi un sirds slimībām, un neskaitāmām hroniskām saslimšanām. Meklējot dabas, veselīgu pārtiku, tas ir tas, ko dietologi dara vislabāk. Bet tur ir tumša puse tam, ko zina dietologi. Uztura speciālistiem ir saraksts ar pārtikas produktiem, kurus viņi nekad, nekad ēst. Ir pienācis laiks pievērst uzmanību un izvilkt šos vainīgos pie sava pusdienu galda.31
Cukura sviesti dzērieni
Ievietojiet to pie sava saraksta augšdaļas: grila cukuru saldināti dzērieni. Viņi ir piekrauts ar vienkāršiem cukuriem, kas rada risku saslimt ar sirds slimībām, samazinot labu holesterīna līmeni un veicinot triglicerīdu līmeni. Šie dzērieni var arī izjaukt jūsu ķermeņa iekaisuma līdzsvaru un palielināt jūsu neaizsargātību pret hroniskām slimībām.
Beztauku salātu mērcēšana
Pārtikas uzņēmumi veido tauku daudzumu no salātu mērces, ievelk cukuru un augstu fruktozes kukurūzas sīrupu kopā ar emulgatoriem. Savā salātu mērcēs sajauciet ar etiķi, lai palīdzētu kontrolēt cukura līmeni asinīs un augu eļļu, lai pievienotu svarīgākās taukskābes, un jums ir dabisks, veselīgs kombinēts.
Rīsu kūkas
Salīdziniet rīsu kūkas (līdz 91) glikēmisko indeksu ar tīru glikozi (reitings 100), un jūs redzēsiet, kāpēc astoņdesmito gadu diētas darlings var izraisīt cukura līmeņa pazemināšanos asinīs un samazināties. Tas savvaļas brauciens nepalīdzēs svara zudumam vai uzlabos jūsu veselību.
Rafinēti un atkārtoti stiprināti graudi
Šis ir gadījums, kad labākā izvēle izklausās mazāk veselīga nekā "uzlabotā" versija. Meklējiet neapsmidzinātas brokastu pārslas, pastas un rīsu produktus jūsu pārtikas produktu plauktos. Vai tas izklausās kā uzlabojums, ja ražotājs noņēma dabiski sastopamās šķiedras, vitamīnus un minerālvielas, aizvietoja tos ar šķiedru un sintētiskām versijām un pārdeva produktu kā "rafinētus un atkārtotas stiprināšanas" graudus?
Seitan
Šis gaļas aizstājējs, ko lieto veģetāros ēdienos, tiek izgatavots tikai no kviešu lipekļa, alergēnas olbaltumvielas. Kviešu lipeklis dabiskā veidā ir atrodams tikai nedaudzos kviešu bāzes izstrādājumos, un ir zināms, ka tas izraisa lipekļa alerģiju. Lielu daudzumu patērēšana var izraisīt smagāku lipekļa alerģiju vai nepanesamību.
Haizivs
Haizivis satur daudz tādu pašu tauku saturu omega-3 kā tunzivis, bet haizivis gandrīz trīs reizes pārsniedz dzīvsudraba daudzumu tunzivī. Ligai vajadzētu būt tavai zivsaimniecībai, ja jūs vēlaties visvairāk omega-3 taukus un zemāko dzīvsudraba līmeni. Citas zivis, no kurām jāizvairās no augsta dzīvsudraba un zemiem omega-3 līmeņiem, ir tilefish.
Grits
Jūs uzpildīsiet garšvielu trūkuma garšvielas, uzpildot tos ar sviestu un krējumu. Vai ir ātrāks veids, kā asinsvadus aizsprostot, nekā vienkāršu ogļhidrātu (putru) apvienošana ar piesātinātajiem taukiem (sviestu)? Vēl viens veids, kā mīklas trūkst: šis hiper-rafinēts ogļhidrāts piedāvā ļoti maz vitamīnu vai minerālvielu. Viņi piegādā minūti daudz šķiedrvielu un nav būtisku tauku.
