Man garšo saldējums. Man tas ļoti patīk. Precīza precīza ir mint-šokolādes mikroshēma. Vai varbūt kafija aromatizēta. Es to patīk it īpaši cukura konusā karstās dienas laikā, lai arī pat šajos kaulus dzesējošos mēnešos man ir saldējums smadzenēs. Man vienmēr patika saldējumu. Mans vectēvs, kad vecāki aizgāja, laiž mums Baskina Robbina saldējuma kastes. Tas bija mūsu pašu nedaudz īpašs ārstēt no viņa. Un es esmu līks. Uzskriet uz koledžu. Saldējums bija mans pāriet uz ēdienu, lai uzzinātu vairāk par to. Draudzene un es pie ķermeņa sienas netālu no WaWa, vietējā ērtā veikalā, kas ir vistuvāk manai kopmītnei, un kopā mēs varētu likvidēt Ben & Jerry's Chunky Monkey kartona kārbu. Šogad atkal un atkal mēs tiktosies, lai sasniegtu un ēst saldējumu. Vēlāk, kad man bija bērni, saldējums bija dabisks prieks, lai tos pasniegtu, tāpat kā mans vectēvs to man deva. Daudzus gadus, kad mani skāra nakts jautājums: "Vai es varu izbaudīt desertu?" Es vienkārši teicu, ka jā. Saldējums un cepumi plūda brīvi. Es attaisnoju savu mazību ar pamatojumu, ka mūsu bērni lielāko daļu laika ēd ļoti labi. Viņiem patīk augļi un dārzeņi, kā arī dažādi ēdieni, tādēļ, kāpēc viņiem nevajadzētu dot viņiem pāri pēc vakariņām? Šajās dienās es varu dzirdēt deserta vaicājumu, pirms tas tiek pat uzdots. (Ja viņi ir gudri, mani bērni atceras teikt "lūdzu.") Tomēr atbilde aizvien mainās. Es sāku domāt, ka, neraugoties uz to, ka viņi ir veselīgi un kā veselīgi pārtikas produkti, ilgstoši neveicinu savus bērnus, pēc katras vakariņas viņiem piešķirot saldo desertu, iemācot viņiem neveselīgu dzīvesveidu. Tagad mums ir vairāk augļu desertu, vai varbūt pat dažu nakti nav desertu. Tas kļūst arvien mazāk par ceļgala paradumu un vairāk apzinātu izvēli, lai uzmanīgi izbaudītu katru dienu un atkal. Drīzumā automātiskais jautājums pieturas un mani bērni nepieņem desertu par pašsaprotamu. Varbūt viņi pieaugs, domājot par saldējumu, nevis par to, ko jūs saņemsiet pēc vakariņām, bet par īpašu attieksmi, ko viņi izmantoja, lai dalītos ar viņu mammu.
