Ja jūsu uzturs ir juties mazliet neveselīgs vai garlaicīgs, pēdējā laikā viens no vienkāršākajiem risinājumiem ir meklēt spilgti krāsainu pārtiku. Diētisks ēdiens, kas bagāts ar krāsainiem augļiem un dārzeņiem, samazina jūsu hronisku slimību, tostarp 2. tipa diabēta un sirds slimību, risku. Izvēloties produkciju dažādās krāsās, jūs iegūstat dažādas šīs slimības izraisošās barības vielas. Piemēram, balti augļi un dārzeņi, piemēram, banāni un ziedkāposti, satur antoksantiņus, kas palīdz regulēt asinsspiedienu, savukārt indoļi (dabā sastopamās augu ķīmiskās vielas vai fitochemicals) brokoļos var palīdzēt aizsargāt pret dažiem vēža veidiem. Mērķis ir sajaukt svaigus sezonas produktus kopā ar saldētiem augļiem un dārzeņiem.
