Mums nav jāpasaka, ka šokolādes čipsi satvert šokolādes smalkmaizītiņus am - vai izlaist savu rīta maltīti vispār - nav labākais veids, kā sākt dienu. Patiesībā tas var kaitēt jūsu veselībai ilgtermiņā. American Journal of Clinical Nutrition publicēts pētījums atklāja, ka cilvēkiem, kuri regulāri apveda brokastis, bija par 21% lielāks risks saslimt ar 2. tipa cukura diabētu.
"Jūs neesat ēst pēc vakariņām, tāpēc tas bija pirms daudzām stundām, un vielmaiņas procesam nepieciešams kickstart, " teica YouBeauty, raksta Keri Gans, ēdināšanas speciālists un mazo ēdienu dietārais autors. "Brokastis ir degviela, un jūsu ķermenis strādās tik daudz labāk, jo ātrāk jūs ēdat. Jo ilgāk jūs gaidāt, gardas, ko jūs varat saņemt, un tad jūs varat pārtraukt pārēšanās. "
Protams, kad jūs braucat ar durvīm uz darbu, ir vieglāk vienkārši ieķerties tasi kafijas vai cukura un kaloriju maisījuma, bet brokastīm nav laikietilpīgi vai sarežģīti. Vienkārši izpildiet vienkāršu īkšķi veselīgām un līdzsvarotām brokastīm: augsta šķiedrvielu ogļhidrātiem, veselīgiem taukiem un liesās olbaltumvielas.
Tātad, kādas ir veselīgas brokastis? Šeit ir trīs labas brokastis, par kurām varat pļāpāt minūtēs:
- Auzu pārslas, kas pagatavotas ar bezkrāsas pienu un apceptas ar chia sēklām un mandeļu sviestu, ar sagrieztu nelielu banānu vai bez tā. Jūs varat pagatavot auzu pārslu mikroviļņu krāsnī (pēc etiķetes norādījumiem) vai pagatavot vienu lielu partiju svētdien, lai uzkarsētu un ēd visu nedēļu.
- Kraukšķīgus olu baltumus un pilngraudu grauzdiņus papildina ar avokado un sagrieztiem tomātiem.
- Zema tauku satura vienkāršais jogurts, kas sajaukts ar ogām un augsta šķiedrvielu, pilngraudu grauzdiņi, kas papildināti ar miežu mandelēm.
Kaut arī tas, ko ēdat brokastīm, ir būtisks, arī tas, cik daudz jūs ēdat, ir izšķirošs. "Porciju izmērs ir ārkārtīgi svarīgs, " saka Gans. "Ja jūsu porcijas pārāk lielas, tā arī kalorijas. Piemēram, 1/2 tase sausas auzas, 1 tase piena, 1 kausiņa ēdamkarote mandeļu sviestas un 1 ēdamkarote chia sēklas ir labas porcijas. Vairāk par to, un jūs varētu patērēt vairāk kaloriju nekā jūs vēlaties. "
