Jūsu māte ir iemesls, kāpēc jūs dzert savu pienu. Tas, ko jūs ievietojat ķermenī, spēcīgi ietekmē jūsu kaulu veselību ne tikai tad, kad esat bērns, bet arī pārējā mūža garumā. Kaut arī dažas vielas, piemēram, kalcijs, kas atrodas salnā, garā piena glāzē, nostiprina kaulus, bet citi, piemēram, pārmērīgs alkohola daudzums, var tos iztukšot.
Ja jūs domājat par kauliem kā banku, jūs atpazīsiet, cik svarīgi ir veikt regulārus noguldījumus, kad esat jaunietis (un mudiniet savus bērnus to darīt). Jūsu trīsdesmitajos gados jūsu ķermenis sāk veikt vairāk izņemšanas nekā noguldījumi, samazinot daļu no jūsu skeleta ligzdu olšūnas.
Tajā brīdī nav iespējams veikt pietiekami daudz nogulšņu, lai palielinātu savu maksimālo kaulu masu. Bet, izvēloties pareizo diētu, jūs varat palēnināt vai potenciāli apturēt kaulus, lai tie kļūst plānāki un vājāki, pat ja jau esat pierādījis ievērojamu kaulu zudumu.
Kas ir labākais jūsu kauliem?
Izmēģiniet šo
Ja esat laktozes nepanesošs vai jums nepatīk regulārs piens, iegādājieties kalcija stiprināto apelsīnu sula vai sojas pienu. Ja pāris ir ar kalciju bagāti zivis vai dārzeņi, jums vajadzētu būt iespējai sasniegt ieteicamo dienas devu.
Skaties kalcijam
Kalcijs ir būtisks minerāls stipru, blīvu kaulu veidošanai. Pārāk maz kalcija ir saistīts ar zemu kaulu masu un lielāku lūzumu risku. Tomēr uzturvērtības pētījumi liecina, ka daudzi amerikāņi nesaņem pietiekami daudz kalcija. Piens un citi piena produkti ir labākie avoti, taču daudzi citi pārtikas produkti, tostarp siļķes, laši, spināti, kaļķi un tofu, arī ir bagāti ar kalciju. (Arī mencu aknu eļļa ir tāda, tādēļ arī jūsu māte var tevi noķert.)
Cik nepieciešamais kalcijs ir atkarīgs no jūsu vecuma un dzimuma: cilvēkiem, kuri vecāki par 50 gadiem, bērni vecumā no 9 līdz 18 gadiem, kā arī grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti. Ja Jums ir osteoporoze vai osteopēnija, ārsts, iespējams, mudinās jūs lietot kalcija piedevu, lai pārliecinātos, ka Jums pietiekami daudz.
Neaizmirstiet savu D
Pazīstams kā saules vitamīns, jo tas ir veidojies mūsu ķermenī pēc saskares ar sauli, tāpēc D vitamīns palīdz ar kalcija uzsūkšanos. Pieaugušajiem ar osteoporozi saistīts D trūkums. Amerikas Savienotajās Valstīs pieaugošā problēma ir D vitamīna deficīts, un pētījumi liecina, ka vismaz vienai trešdaļai šķietami veselīgu jauniešu pieaugušajiem asinīs ir zems D līmenis. Ir grūti iegūt pietiekami daudz D no mūsu uztura, jo to konstatē tikai dažos pārtikas produktos, ieskaitot noteiktas zivis (tostarp laši, tunzivis un sardīnes), olu dzeltenumi un stiprinātais piens.
Cilvēkiem, kas dzīvo ziemeļu, mākoņainās vietās, arī ir zemāks D līmenis. Federālie veselības aizsardzības amatpersonas iesaka pieaugušajiem, kas jaunāki par 50 gadiem, vajadzētu saņemt vismaz 200 SV D vitamīna dienā, savukārt 50 gadus veciem un vecākiem cilvēkiem ir jācenšas sasniegt 400 līdz 600 SV. Tomēr daudzi eksperti, tostarp Valsts Osteoporozes fonda prezidents, uzskata, ka šie skaitļi ir pārāk zemi un mudina veselīgus pieaugušos cilvēkus iegūt 1000 SV dienā. Vitamīns atrodams jūsu aptiekā, un to bieži lieto kopā ar kalcija piedevu.
VIDEO: savienojums starp vitamīnu D un kaulu atjaunošanu
Estrogēns uz plāksnes
Vārdu " fitoestrogēni" var būt grūti norīt, bet pārtikas produkti, kas satur tos, ir daļa no jūsu diētas. Šie augu savienojumi atdarina estrogēnu organismā - hormonu, kas aizsargā kaulus. Dienvidaustrumāzijā, kur diētas ir lielas fitoestrogēnos, gūžas kaula lūzums parasti ir zemāks.
Amerikas Savienotajās Valstīs aizvien pieaug interese par fitoestrogēnu patēriņa palielināšanu, īpaši sievietēm pēc menopauzes, jo pēc pētījumiem, kas saistīja to ar krūts vēzi, samazinās hormonu aizstājterapija. Zirņi, graudu klijas, tofu, lucerna, pākšaugi un sojas produkti ir labs fitoestrogēnu avots. Sintētiskajai formai ipriflavonam var būt zināma aizsargmehāniska iedarbība uz kauliem, bet tā nav ieteicama drošības apsvērumu dēļ un vispār trūkst pierādījumu, ka tā darbojas.
Kas ir slikts jūsu kauliem?
Būt pārāk izdilis
Jā, ir kaut kas pārāk plāns. Tas palielina risku attīstīt osteoporozi un, ja jums tas ir, lai izjauktu kaulu, ja jūs nokrītat. Ēšanas traucējumi, piemēram, anoreksija un bulīmija, kas bieži izraisa bīstami zemu kalcija un D vitamīna uzņemšanu, ir īpaši kaitīgi kauliem. Britu pētījumā ar pacientiem ar anoreksiju anamnēzē gandrīz vienai trešdaļai bija osteoporoze, un pusei bija zemāka kaulu masa.
Ņemot šo papildu dzērienu
Šķiet, ka mojito vai mai tai ir maz sakara ar jūsu skeleta struktūru. Bet nākamajā reizē, kad tu pietuvies bāriem, uzskatu: Pārmērīga dzeršana samazina kaulu masu. Pētījumi Lojolas universitātē liecina, ka liels daudzums alkohola var traucēt molekulāro ceļu, kas saistīti ar normālu kaulu vielmaiņu. Un, protams, nokļūstot kāpnēm, tas var arī novest pie kaulu sabrukšanas. Cik daudz ir pārāk daudz? Federālās veselības aizsardzības amatpersonas apgalvo, ka sievietēm jākoncentrējas tikai ar vienu dzērienu dienā, un vīriešiem vajadzētu apstāties divos. Tas attiecas gan uz alu un vīnu, gan uz cieto šķidrumu.
Revving Up uz kofeīna
Jums nav pilnībā jāatsakās no kolas un kapučīno, bet jādodas viegli. Kafija un daudzi bezalkoholiskie dzērieni satur kofeīnu, un soda satur arī fosforu; abas vielas var traucēt ķermeņa piegādi un kalcija uzglabāšanu.
Tufts Universitātes pētījums parādīja, ka fosforskābe soda veidā bloķē ķermeni no absorbējoša kalcija. Ja jūs dzirdat, ka trešā vai otrā glāze Joe vai jūs nevarat pretoties šai lielajai sodai, pārliecinieties, ka iegūstat papildu kalciju jūsu uzturā, saka Čada Deāls, MD, Osteoporozes un kaulu metabolismu centra vadītājs Klīvlendas klīnika.
Smēķēšana
Ja tavs ideja par labu maltīti ietver pēc vakariņām cigareti, ir pienācis laiks mainīt savu domāšanu. Lielākā daļa smēķētāju apzinās, ka viņu ieradums var izraisīt plaušu vēzi, emfizēmu, krunciņu ādu un sliktu elpu. Bet trauslie kauli? Tici tam.
Zinātnieki cenšas precīzi saprast, kā smēķēšana ietekmē kaulu blīvumu. Tomēr pētījumi liecina, ka ilggadējie smēķētāji saskaras ar lielāku kaulu masas zudumu, tiem ir lielāks kaulu lūzumu risks, un tas var ilgt dziedēt nekā nesmēķētāju.
- ar Julie Sevrens Lyons
