Vai tu esi nobijies, ka cieš no insulta? Dreboja demenci? Cirpēji pie kolorektālā vēža? Ir superhero ēdiens, kas var stāvēt starp jums un šīm nopietnajām hroniskām slimībām, un šis aizbildnis ir viens gardu spēka laukums. Āboli! Lielākā daļa no antioksidantiem, kas padara ābolus, piemēram, uztura spēkstaciju, atrodas mizā, tādēļ pārliecinieties, ka tā ir daļa no jūsu uztura. Kaut arī mēs mīlam dažādu veidu vārītus ābolus, ēdiena pagatavošanas process var maksāt daudzus no svarīgākajiem antioksidantiem. Pārliecinieties, ka ēdat kādu svaigu.
Fall ir galvenais laiks, lai izbaudītu kraukšķīgu uzpotēšanu pīrāgos, smalkmaizītēs un čipsos, un tas ir arī mirklis, lai pārdomātu, cik labvēlīgi ir labumi no āboliem. Āboli var palīdzēt aizsargāt jūs pret slimībām, kas katru gadu aizņem miljonu dzīvību. Lūk, kā zinātne to pārtrauc.
Vēzis
Vairāki citi augļi, āboli palīdzēja samazināt kolorektālā vēža risku, ja pētījuma dalībnieki katru dienu ēd vienu vai vairākas porcijas, saskaņā ar vairākiem Itālijas pētījumiem. Tā nav tikai cīņa pret kolorektālo vēzi, ja ēst ābolus var būtiski ietekmēt. Citi pētījumi atklāja, ka āboli ir noderīgi, lai novērstu plaušu un prostatas vēzi.
Demence
Cilvēku ar demenci riska mazināšana par 30 procentiem līdz 35 procentiem bija atlīdzība, kad veselie gados vecākie pieaugušie piedalījās pētījumā, kas viņiem prasīja ievērot Vidusjūras vai MIND diētu. Viņu kognitīvā funkcija uzlabojās, jo ilgāk tie sekoja diētām. Abas diētas pamatojas uz svaigiem augļiem un dārzeņiem.
Sirds
Holandiešu pētījumā tika konstatēts, ka augļu šķiedra un flavonoīds, ko sauc par kvercetīnu, ir ābolu un bumbieru sirdī, kas samazina insulta risku par 52 procentiem. Viņu lielais šķiedrvielu saturs arī palīdzēja samazināt sliktu ZBL holesterīna līmeni un paaugstināt labu ABL holesterīna līmeni citā pētījumā, ko veica Floridas Valsts universitāte. Arī Sieviešu veselības pētījumā konstatēts, ka sievietes, kuras ēda ābolus, septiņus gadus ilga pētījuma laikā samazināja par 22 procentiem samazinātu sirds slimību risku.
2. tipa diabēts
Vienā pētījumā atklāja, ka āboli samazina 2. tipa cukura diabēta risku par 28 procentiem, savukārt citā pārskatā āboli (kopā ar mellenēm un vīnogām) samazina diabēta risku par 23 procentiem. Pirmajā pētījumā tika salīdzinātas vairāk nekā 38 000 veselīgu sieviešu, kuras dienā ēst vismaz vienu ābolu tiem, kas ēst ābolus. Otrais numurs iegūts, pārskatot trīs pētījumus, kuros piedalījās vairāk nekā 187 000 cilvēku, kuri ēda vismaz divas porcijas nedēļā salīdzinājumā ar cilvēkiem, kuriem bija viena porcija vai mazāk mēnesī.
Svara pieaugums
Saskaņā ar pētījumu, ēdot ābolu šķēles ēdienkartes sākumā, cilvēki patērēja vidēji 200 kalorijas mazāk nekā tiem, kas izlaida ābolu šķēles. Cilvēki, kas ēda ābolu šķēles pirms maltītes, jutās pilnīgāki un apmierināti nekā cilvēki, kas patērēja ābolu sulu, ābolu vai bez āboliem.
Ja vēlaties zaudēt svaru, izvēlieties Granny Smith ābolus. Salīdzinājumā ar McIntosh, Golden Delicious un citiem izplatītajiem šķirnēm, Granny Smiths ir mazāk ogļhidrātu un vairāk neattīrītu savienojumu, tādu kā šķiedras, kas liks jums justies pilnīgi.
