Cepamās pupiņas samazina kofeīna līmeni, tāpēc tik stipra, treknā, tumšā grauzdētā kafija pēc tilpuma satur mazāk nekā vieglas un vidējas rīves. Bet jo ilgāk tās tiek grauzdētas, mazāk kafijas pupiņas sver. Tātad, ja jūs nopērkat kafiju no kafijas nama, kas mēra pēc svara, tam būs vajadzīgas vairāk tumšas pupiņas un jāiepako lielāks kofeīna perforators. Vēl viens pārsteidzošs fakts par tumšām smalkmaizītēm: tās izraisa mazāk skābes, padarot tās vieglākas jūsu kuņģī.

Our Miss Brooks: Connie's New Job Offer / Heat Wave / English Test / Weekend at Crystal Lake (Augusts 2019).