Itālijā ir izteiciens, kas saka " lacqua fa male ", kas nozīmē: "Ūdens jums ir slikts." Skaidrs, ka itāļi patiesībā to netic, bet viņi mīl savu vīnu un, ja neesat dzerot visus kopā ar vakariņām, viņi noteikti tev to darīs zināmu vainu. Ziemā vīns uzņem jaunu formu: vin brulè . Nosaukums ir franču valoda, un burtiski tas nozīmē "dedzināts vīns". Vīns, kas pagatavots iesildīšanā, piemēram, kanēli un krustnagliņas, ir iecienīts Itālijas bāros Ziemassvētkos, jo aukstā laikā pārņem šo citādi karsto pussalu. Šis īpaši vin brulè, saldināts tikai ar pieskārienu neapstrādātu medu, nevis apstrādāto cukuru, uzsildīs tev līdz pat brīvdienām. Es ne tikai atsaucos uz jūsu ķermeņa temperatūru - lai gan tas būs pārliecināts, lai izskaustu visus drebuļi pēc patēriņa. Tomēr, kad tas slaucīs jūsu kaklā, jūsu sirds nekavējoties sacīs: "Jā, lūdzu. Dodiet man vairāk par to! "Daži pārtikas produkti un dzērieni garšo tieši tāpat kā ilgi zaudētās mīlestības siltums, un tas ir viens no tiem. Turklāt tas nekaitē, ka itāļi izmanto vin brulè kā līdzekli pret saaukstēšanās. Jūs visu gadu smagi strādājāt, bieži vien rūpējoties par citiem. Šis kokteilis papildinās dažus no tiem, kas rūpējas un nemainīgi dot. Jūs to pelnījāt. Sirsnīgi un silti svētki visiem! Multed Wine Recipe Ingredients:



  • 1 pudeļu salds sarkanvīns, piemēram, chianti vai cabernet sauvignon
  • 2-3 kanēļa nūjas + plus vairāk, lai glāzētu katrā stiklā (pēc izvēles)
  • 1 apelsīns vai mandarīns, mizoti (jūs izmantojat tikai mizu + 1 garšvielai, pēc izvēles)
  • 8 krustnagliņas, katra krustnagliņa iemērciet apelsīnu vai mandarīna mizu
  • 2-3 lauru lapas
  • Neapstrādāts medus - katra stikla dibenā "poga", apmēram neliela tējkarote

Norādes: iemērciet krustnagliņas apelsīnu mizu. Mēs to darām, lai viņi netiktu "zaudēti" un izlej kāda stikla priekšā. Pievienojiet vīnu, kanēļa nūjas, apelsīnu vai mandarīnu mizu, kas klucīti ar krustnagliņām un lauru lapām, potot un vāra vidēji augstu siltumu, līdz tā sāk vārīties. Nekavējoties noregulējiet siltumu zemākajā līmenī, lai netiktu apdegusi spirtu (mēs to negribam!). Vērpiniet labu pusstundu, līdz aromāti ielej vīnu. Pievienojiet medu katra stikla pamatnei un piepildiet ar vinilu . Izbaudiet un pievienojiet vairāk medu, ja vēlaties. Pasniedziet ar kanēļa nūju. Jūs varat arī rotāt horizontāli oranžos gabaliņos un pievienot katrai glāzei vienu gabalu. Saistītie raksti: Piecas veselīgas komforta ēdienu receptes aukstām ziemas naktīm Vispopulārākie receptes 2014. gadā



NYSTV - Midnight Ride Halloween Mystery and Origins w David Carrico and Gary Wayne - Multi Language (Septembris 2020).