Ar kritienu tikai ap stūri, jūs, iespējams, jau pārsteigsit par jaukiem kašmira džemperiem un kērlingu līdz karstai un sirsnīgai auzu bļodiņai, lai atvairītu no rīta sauļošanos. Un, iespējams, jūs sagādāt sev lielu muguru izvēloties veselīgu brokastu iespēju, piemēram, auzu miltus, nevis satvert tauku pildītas smalkmaizīte vai sviesta Bagel. Galu galā auzu milti ir bijuši veselīga pjedestāla gados - un labā iemesla dēļ. Auzu milti ir pildīti ar šķīstošām šķiedrām, kas samazina jūsu zema blīvuma lipoproteīnu (ZBL) - "sliktu" holesterīnu. Faktiski, ņemot 1 1/2 tases vārītas auzu nodrošina sešus gramus šķiedrvielu. Tas ir arī labs cukura diabēta slimniekiem, jo ​​auzu gaļa ilgst vairāk laika, lai sagremotu, novēršot nevēlamas smaile cukura koncentrācijā asinīs, un diētas speciālisti bieži to ieteica svara samazināšanai, jo tas palīdz saglabāt jums pilnīgu sajūtu.

Auzu pārslu pankūkas. Brokastu variants. /Gints Valdmanis (Jūlijs 2020).