Pētījums, kas šodien izlaists Iekšējās medicīnas gados, beidzot var novecot no novecojušās svara zaudēšanas stratēģijas. Gadu ilgajā pētījumā, kurā piedalījās 150 vīrieši un sievietes, Tulane, Kaiser Permanente un Johns Hopkins pētnieki atklāja, ka zema ogļhidrātu diēta ir efektīvāka, lai pazeminātu svaru un ķermeņa tauku nekā uztura ar zemu tauku saturu. Pagājušajā nedēļā ir rīsu kūka un biezpiena diētām, un arvien pieaug debates par to, cik svarīgi ir izvairīties no taukiem, piemēram, mēri, tomēr cilvēki joprojām sasniedz samazinātu tauku saturu zemesriekstu sviestā un saskaras ar beznecaurlaidīgām uzkodām. Tas palīdz mazināt jēdzienu, ka tauki ir ienaidnieks, kad runa ir par svara saglabāšanu.
Mazā cieti saturoša diētas dalībnieki zaudēja gandrīz 8 mārciņas vairāk par zemu tauku grupu un 1, 5% vairāk ķermeņa tauku.
Jaunajā pētījumā aptaukošanās dalībnieki, kuri sekoja zemu carb diet (mazāk nekā 40 gramus sagremojamo ogļhidrātu dienā), zaudēja gandrīz 8 mārciņas vairāk nekā zemu tauku grupu un 1, 5% vairāk tauku, lai gan viņi visi ēda par tas pats kaloriju skaits dienā un bija tāds pats fiziskās aktivitātes līmenis. Vēl jo vairāk, zemu carb dieters redzēja lielāku uzlabošanos viņu sirds un asinsvadu veselību.Ierverīgi, jo viņu 3- un 6 mēnešu reģistrēšanās, ar zemu tauku grupa bija zaudējis vairāk collas ap viņu waists, bet šī atšķirība izlīdzināja gada beigām, varbūt atgādinājums, ka tas, kas izskatās kā ātrs labojums, varētu būt sarkanā siļķe. Dalībniekiem bija papildu priekšrocības no uztura vagoniem, lai palīdzētu viņiem ēst, ko lielākajai daļai no mums nav. Nevar teikt (taču mēs taču tā sakām), šis pētījums nenodrošina carte blanche, lai aizbāztu taukainos pārtikas produktos, bet ir pārtikas produkti ar veselīgiem taukiem, kas ne tikai neuzliek tauku, bet palīdzēs jums sasniegt jūsu svara zuduma mērķus. Un, ja jūs interesē pēc zema carb diet diēta zaudēt svaru vai potenciāli samazināt sirds slimību risku, jūs, iespējams, vēlēsities pārbaudīt zemas glikēmijas shēmas, kuras pagātnes izpēte ir pasludinājusi par vēl labāku nekā vienkārša zems carb.
