Neatkarīgi no tā, vai jūs meklējat ēdienu, lai atrastu Cinco de Mayo ballīti vai vienkārši veselīgu uzkodu, šī ātrā guacamole recepte ir viegli pātagu un tās sastāvdaļas pat atjauno sausu un bojātu ādu.
Pētījumi rāda, ka Hass avokado var palīdzēt atbalstīt veselīgu ādu un novecošanos, nodrošinot mononepiesātināto tauku, E un B6 vitamīnu, kālija, vara un šķiedrvielu. Ar tomātu pievienošanu receptei tas atvieglo un samazina avokado daudzumu taukos un kalorijā, savukārt svaigi pavasara ziedlapiņas nodrošina sīpolu garšas smalkas nianses kopā ar vitamīniem A un C un nelielu daudzumu K vitamīna, folātu, holīna, kalcija, magnija, un fosforu.
Pirms sākat darbu, šeit ir daži noderīgi padomi. Lai gajakamolu netiktu pagriezies brūnā krāsā, pievienojiet nedaudz ananāsu sulas. Spēcīgi bromelainu enzīmi palīdz novērst avokado brūnināšanu labāk nekā laima sulas. Lai padarītu šo uzkoda pat veselīgāku, nomainiet mikroshēmas svaigiem, blanšētiem pavasara sparģeļiem, saldūdens papardēm vai zaļajām pupiņām iegremdēšanai. Izbaudi!
Chia un Chive Guacamole recepte
Izgatavo 16 porcijas - porciju lielums: ¼ glāzes
Sastāvs:
- 1 tējkarote chia sēklas
- 1 ½ tase romiešu tomātus, kubiņos sula
- 1 tējkarote jalapeno, rūdīta, mizota, sēja un smalka malta (pēc izvēles)
- 3 Hassas avokado, mizoti, kauliņi un biezeni
- 1 tējkarote svaigu ķiploku, smalku malto
- 1 tējkarote sāls
- 1 ēdamkarote svaigu čivis, smalki sagriezti
- 2 ēd.k. svaigas cilantro, sasmalcinātas
- 3 ēdamkarotes laima sulas
- 1 ēd.k. ananāsu sula (pēc izvēles)
Norādes:
Bļodā apvienojiet chia sēklas, kubiņos sagrieztus tomātus un sulu. Atlicis 10 minūtes, ļaujot čijas sēklas uzbriest. Citā bļodā pievienojiet atlikušās sastāvdaļas un labi samaisiet. Pievienojiet tomātu-chia maisījumu, labi samaisiet. un pasniedz ar savām mīļākajām dārzeņiem. Ja pagatavojat priekšā, pagatavojiet tomātu un čijas sēklas tieši pirms sēklu piegādes, un apsedziet un saldējiet govakmens bez tomātiem, kamēr nav gatavs lietošanai.
Vēlaties vairāk labu jums recepšu no YouBeauty.com? Atrodiet šeit vairāk!
