Daži pārtikas produkti - sākot no selerijas līdz pikam ēdamam - saglabā mitisko stāvokli starp diētu, kuri uzskata, ka tie piedāvā nepietiekamu kaloriju devu. Bet vai vienam ēdienam jūs varēsiet iegūt reālu pēdu uz augšu, kad runa ir par lieko mārciņu izlaišanu, vai arī tas ir tur augšā ar mazuļu vienradziem un NLO? Mēs lūdzām Anthony Ricci, sertificētu sporta dietologu Starptautiskās sporta aprites biedrības valdē, sniegt mums taukainu informāciju par pieciem pārtikas produktiem, par kuriem bieži tiek uzskatīts, ka tie maģiski padara svarus jūsu labā.
1 pretenzija: selerijas apdegumi aizņem vairāk kaloriju nekā tas satur.
Ricci saka, ka tā saucamā negatīvās kaloritātes hipotēze ir tehniski pareiza, bet tā ietekme ir tik nenozīmīga, ka zaudē jostasvietas. "Jūs varat sadedzināt mazu frakciju vairāk kaloriju, korot un pārvēršot seleriju, nevis to kaloriju skaitu, kuru pati kātiņš patiešām satur, bet jums vajadzētu ēst daudzus akrus, lai sadedzinātu tikai dažas papildu kalorijas, " viņš saka. Uz augšu, kraukšķīgu zaļo veggie ir zems kalcija, bez tauku un pildīta ar šķiedrvielām, tāpēc tā ir gudra izvēle, kas ir daļa no kopējas veselīgas, svara ziņā uztura.
2 Pretenzija: Olas palīdz kontrolēt apetīti.
Kaut arī ēšanas olšūnas neizraisa spontānu tauku zudumu, Ricci saka, ka olas var palīdzēt stabilizēt apetīti. Pensingtonas Biomedicīnas pētījumu centra Luiziānā jaunais pētījums atklāja, ka liekā svara un aptaukošanās vīrieši, kas baudīja divas olas brokastīm, nevis graudaugiem, jutās mazāk izsalkuši pusdienu laikā un tādējādi mazāk patērējuši "bufetes tipa ēdienkartē". Olas, šķiet, darbojas kā ēstgribas nomācošais līdzeklis, būtiski samazinot ghrelin, hormonu, kas stimulē badu, bet paaugstinot līmeni PYY3-36, hormons, kas ir atbildīgs par pilnības sajūtu pēc ēšanas.
3 Prasība: Pikanti ēdieni atjaunina jūsu metabolismu.
Kad jūs ēst kaut ko tik pikantu, ka jūs ielauzties sviedri, jūsu vielmaiņas ātrums īslaicīgi uzlēciens. Bet Ricci brīdina, ka karsto papriku munching nekad neaizņems vietu, teiksim, iekšējo riteņbraukšanas klasi vai ļaunu gājienu. "Pikantā pārtika vienkārši nedod vielmaiņas stimulu, kas ir pietiekami būtisks vai ilgstošs, lai palīdzētu zaudēt unci, " viņš atzīmē. Tas nozīmē, ka kapsaicīns, sastāvdaļa, kas nodrošina karsto papriku ar augstu oktānskaitli, var būt svarīga svara zaudēšanas nākotnē.
Lasīt vairāk
Saskaņā ar Brigham un sieviešu slimnīcas izmeklētājiem, izmantojot kapsaicīnu, lai iznīcinātu nervu darbību, kas savieno zarnu un smadzenes, kā daļu no svara zaudēšanas operācijas, kas pazīstama kā vagal deafferentation, var ievērojami samazināt kopējo ķermeņa tauku, kā arī viscerālo vēdera tauku - "alvas vēdera" tauki, kas spilventi atstāj starp vēdera orgāniem.
4 Pieprasījums: Piena produkti palīdz samazināt mārciņas.
Kaut arī tiem nav ātras labošanas, šķiet, ka ar zemu tauku saturu piena produkti ilgtermiņā palīdzēs jums samazināties. Tenesī universitātes 24 nedēļas ilgais pētījums parādīja, ka diētas lietotāji, kuri katru dienu ēd trīs vai četras porcijas piena, jogurta vai siera, kā daļa no kopējās svara zaudēšanas programmas, zaudēja par 70 procentiem vairāk svara un par 64 procentiem vairāk tauku nekā tie, kas saudzējuši piena produktus. Iemesls? "Kalcijs, kas atrodams piena produktos, šķiet, palēnina tauku veidošanos un palielina tauku dedzināšanu, īpaši vēdera taukus, " atzīmē Ricci.
Lasīt vairāk
Vēlaties labākus rezultātus? Apvienojiet piena produktus ar svara treniņu. McMaster universitātes pētnieki Kanādā atklāja, ka sievietes, kuras divas lielas glāzes pēc dienas pēc svara pacelšanas rutīnas dzer divas lielas glāzes, ieguva vairāk muskuļu un zaudēja vairāk tauku nekā sievietes, kas dzēra cukura bāzes enerģijas dzērienus.
5 Pretenzija: diētas soda palīdz zaudēt svaru.
Mēs nevēlamies pārspēt jūsu burbuļus, bet nulles kaloriju bezalkoholiskie dzērieni ir saistīti ar svara pieaugumu . Viens Teksasas universitātes pētījums atklāja, ka 12 gadu laikā cilvēki, kas divus vai vairākus diētikus uzpūtīja vienu dienu, sasniedza vidukļa palielināšanos, kas bija piecas reizes lielāka nekā cilvēki, kas to neuztrauca.
Lasīt vairāk
Ricci saka, ka viens izskaidrojums varētu būt tāds, ka mākslīgie saldinātāji saka smadzenēm, ka ķermenis ir ēdis kaut ko ar lielu kaloriju daudzumu, bet, tā kā tas tiešām nav, smadzenes virza ķermeni, lai meklētu šīs kalorijas citur, piemēram, munching pie gabals pīrāgs vai konfekšu bārs.
