Izvairieties ēst romiešu salātus jebkurā formā, līdz federālās amatpersonas skaņu visu skaidrs. Pārtikas un zāļu pārvalde un slimību kontroles centri patērētājiem liek domāt, ka no Yuma, Arizas iegūtie romieši tiek izmesti. Tagad viņu brīdinājums ietver romiešu salātu veselas galvas un sirdis, kā arī rīvētu romiešus un salātus un salātu maisījumus, kas satur romiešus. Valdības izmeklētāji ir saistījuši bīstamu E. coli uzliesmojumu ar bagātām, sasmalcinātiem romiešu salātiem, kas audzēti Yuma.

Federālās aģentūras ieteica patērētājiem pirkt romīnu tikai tad, ja viņi var noteikt, ka salāti nav no Yuma.



Patērētāju ziņojumi iet vēl tālāk un iesaka izlaist visu romīnu no visiem augošajiem reģioniem, ne tikai Yuma. Viņu eksperti uzskata, ka pircējiem būtu grūti noteikt, kur no viņu iegādātajiem romiešiem. Tāpēc Consumer Reports eksperti uzskata, ka vislabāk ir izvairīties no salātu kopumā.

Brīdinājumi nākuši pēc E.coli uzliesmojuma, kas aizsākās 13. martā un bija novājinājis 60 cilvēkus 16 valstīs. E. coli celms, kas pazīstams kā 0157: H7, rada Shiga toksīnu, kas izraisa vemšanas, sāpīgu krampju un caurejas simptomus, kas bieži ir asiņaini.

Ziemā lielāko daļu pārdoto Amerikas Savienotajās Valstīs tiek audzēta Yuma reģionā. Tā kā romiņam ir īss glabāšanas laiks un ziemas augšanas sezona beidzas ar Yuma, visticamāk, ka visi tagad pārdotie romieši ir no Kalifornijas, nevis AZ, "FDA komisārs Scott Gottlieb nesen tweeteted 23.aprīlī.



"Patērētājiem jāturpina lūgt pārtikas preču veikalus un restorānus, lai pārliecinātos, ka viņu romains nav no Yuma, " teica Gotlībs. Viņš teica, ka neviens cits audzētājs, piegādātājs, izplatītājs vai zīmols nav identificēts viņa čivināt.

Tas nav pietiekami labs, teiksim pārtikas politikas atbalstītājiem.

"Nav ticams, ka patērētāji sapratīs, vai viņu romīns ražots Arizonā vai citur, it īpaši ēdot restorānā, " saka Jean Halloran, Patērētāju savienības pārtikas politikas iniciatīvu direktors Patērētāju ziņu aizstāvības nodaļa.

"FDA būtu tikai konsultē patērētājus, lai izvairītos no romiešu salātiem līdz brīdim, kad tiks paziņots turpmāk."

"Patērētāju ziņojumi padara šo ieteikumu par iespējamām letālām E. coli sekām, faktu, ka par šo uzliesmojumu joprojām ir vairākas nezināmas pazīmes, un ka valdības amatpersonas nav noteicis nekādu romiešu tipa drošību, " norāda Džeimss E. Rogers, Ph.D., pārtikas drošības pētījumu un testēšanas direktors patērētāju ziņojumos. "Lai gan šis lēmums tiek pieņemts pārmērīgi piesardzīgi, šis brīdinājums ir īpaši svarīgs neaizsargātajiem cilvēkiem, piemēram, vecāka gadagājuma cilvēkiem, grūtniecēm un maziem bērniem."



How to Make Sure Lettuce You’re Eating Is Safe From Bacteria (Aprīlis 2024).