Paceliet savu roku, ja vēlaties diētu. Tas ir tas, ko mēs domājām. Bet ko tad, ja būtu veids, kā zaudēt svaru bez bailēm kaloriju skaitīšanas, pārtikas ierobežojumu, maltīšu plāniem un cīņā ar testamentiem?
Izrādās, tur ir. Liekā svara nav par gribasspēku - tas ir par mūsu ikdienas ieradumiem. Tā kā dienā tiek pieņemti vairāk nekā 200 ēšanas lēmumi, ir viegli redzēt, kā šīs izvēles var nosvērt svarus (un bieži vien ne mūsu labā).
Kornela pētnieki nesen pierādīja šo teoriju, uzsākot nacionālās neuzmanības ēdināšanas izaicinājumu - tiešsaistes veselīgas uztura un svara samazināšanas programmu, kuras pamatā ir vienkārši uztura ieradumi, nevis diētas. Dalībniekiem, kas gribēja zaudēt svaru, tika nosūtīti trīs pielāgoti ēšanas padomi, kas jāievēro mēnesī, lai palīdzētu novērst bezmiega ēdināšanas uzvedību, kas bieži noved pie pārēšanās.
"Dažiem cilvēkiem, rakstot pārtikas dienasgrāmatā, kaloriju skaitīšana, atgādinājumi par ledusskapi un pārtikas produktu lietošana var būt efektīva, " skaidro vadošais pētnieks Brian Wansink, Kornela universitātes Pārtikas un Brand Lab profesors un "Mindless Eating : Kāpēc mēs ēdam vairāk, nekā mēs domājam. "Bet lielākajai daļai no mums, jo mēs esam tik aizņemti, kaloriju skaitīšana, iespējams, nav reāli." Tā vietā viņš saka, ka svara zudums ir vairāk par mūsu vides pārkārtošanu, tāpēc mēs baudām pārtiku bez izsalkuma vai trūkuma sajūtas - teritorijas, kurā daudzas uztura īss
Vansikss saka, ka mums ir jāizvairās no tā, ko viņš sauc par piecām "uztura briesmām". Tas ietver ēdienu pildīšanu (pārēšanās), uzkodu ganīšanu, restorānu indulging, pīšļu ēšanu un darbvirsmu vai instrumentu skapi ēšanas (chowing down mūsu kubi vai automašīnas ) Citiem vārdiem sakot, tie gadījumi, kad mēs ēdam, un gandrīz nemaz neuzzināsim, ko un cik daudz mēs iesimam mutē.
Lai izvairītos no šīm bīstamajām zonām, Wansink iesaka viegli uzvedības izmaiņas, piemēram, izmantojot mazākās vakariņu plāksnes un mazākās apkalpojošās bļodas, saglabājot uzkodas nepieejamā vietā un izmantojot īsākus vīna glāzes. Domājiet, ka tas nespēs samazināties jostas līnijai? Padomā vēlreiz.
Pētījumā no 504 dalībniekiem, kuri ievēroja ēšanas padomus, 42 procenti zaudēja svaru. Tie, kuri apņēmās veikt šīs izmaiņas, 25 vai vairāk dienas mēnesī zaudēja vidēji 2 mārciņas mēnesī. Viss bez diētas. Trīs prieks par to!
Saskaņā ar pētījumu, kas ir publicēts Journal of Medical Internet Research, dalībnieki ziņoja, ka visefektīvākie padomi, kurus viņi saņēma, bija:
1. Saglabājiet skaitītājus no visiem pārtikas produktiem, bet veseliem.
2. Nekad ēdiet tieši no iepakojuma - vienmēr ēdienu uz ēdiena.
3. Ēdiet kaut ko karstu brokastīm pirmās stundas laikā, kad pamostas.
4. Izvairieties no vairāk nekā trīs vai četrām stundām, kam nav kaut ko mazu ēst.
5. Ievietojiet traukus starp kodumiem, lai palēninātu ēšanu.
Kamēr Wansink piekrīt, ka daži cilvēki, piemēram, "ātri izlabo" crash diētu, viņš neuzskata, ka tie galu galā ir efektīvi. "Problēma ir tāda, ka tās bieži vien ir nabadzības diētas, kurās jums ir jāatņem sev lietas, kas jums patīk." Uzrakstiet yo-yo diētu.
Bet ne tik ar vienkāršu ēšanas uzvedības izmaiņām, atzīmē Wansink. "Ja kādam gadam vajadzētu zaudēt 20 līdz 24 mārciņas, tas ir labāk, jo svara daļa paliek bez maksas, un viņi arī iznīcina sliktos ieradumus."
